第463章 拍結婚照前：興奮，激動！拍結婚照後：能早點結束嗎？【求月票】

      “這也太好吃了吧！”

      沈佳悅接過林旭遞來的獅子頭嚐了一口，頓時驚住了。

      在她的記憶中，從沒吃過這好吃的獅子頭。

      微微粉色的肉團看上去肥膩膩的，還以為吃起來會糊嘴呢，但吃進嘴，卻有種莫名的清爽感。

      肉團潤而不膩，香而不衝，完全沒有任何雜味兒。

      勺子舀起來時，獅子頭是抱團的，入口用舌頭一抿，這些肉團就迅速散開，在嘴甚至能感受到那顆粒狀的口感。

      再一抿，這些肉粒就在嘴迸開，不用嚼就可以吃下去。

      肉粒迸開時，蝦籽和蟹粉特有的鮮香味兒也會趁機散發出來，讓原本肉粒化開帶來的油膩感一掃而空。

      幾種食材的鮮味、香味、以及豬肉本身的回甘，形成了強烈的味覺衝擊。

      讓人莫名生出一種，人生完滿無憾的感覺。

      很難相信，豬肉居然能做到這種完美的程度，更讓人驚訝的是，原本大家覺得油膩的肥肉，居然能這好吃。

      這就是頂級淮揚菜的實力嗎？

      也難怪那多名人誇獎呢，這樣的菜品吃到嘴，確實是一種享受。

      哪怕大家沒有文學細胞，也想吟詩一首，表達一下內心的感慨和震驚。

      但憋了半天，沈佳悅、曾曉琪和陳燕幾人，也隻發出了幾聲很沒文化的“臥槽”。

      沒辦法，太好吃了，好吃到大腦都顧不上去組織語言，隻是不斷的給身體發著“再吃一口”的指令。

      “悅悅，你們還沒回去啊？”

      幾人正吃著，沈國富和韓淑珍從樓梯口那邊走了過來。

      “咦？老爸老媽，你倆怎來了？不是要回去吃減脂餐跳繩做健身操嗎？”

      沈佳悅明知故問，臉上帶著狡黠。

      哼哼，還問我們為什不走，你就說剛剛直播時流了幾斤口水吧！

      沈國富一本正經的說道：

      “我刷手機，無意中刷到墩墩居然在店直播，不太放心，就過來看看們咋還沒回去。”

      嘖嘖，您就裝吧！

      沈佳悅笑嘻嘻的說道：

      “老爸，下次在直播間刷打賞，記得把頭像換一下，你微信頭像是磐石岩上的大銅鎖，這太醒目了，全國除了你，沒第二個人用這個當頭像。”

      沈國富：“……”

      千辛萬苦注冊的小號就這暴露了嗎？

      看來回頭得向高總廚取取經啊，學一下保持馬甲的技巧和經驗。

      他哈哈一笑：

      “這不是看你們直播了嘛，我身為長輩的，肯定要支持……這獅子頭好香，趕緊去給你媽端一份，這丫頭一點兒都不懂事兒。”

      韓淑珍抬手在沈國富腰上擰了一下。

      明明自己想吃，還非得打我的旗號。

      這油膩的東西，熱量還這高，要不是你各種發誓明早跳繩，我才不會答應來跟你吃……嗯？確實好香！

      廚房，林旭聽到沈國富的聲音，端著兩份獅子頭走了出來：

      “爸，媽，來嚐嚐這獅子頭，看做得咋樣。”

      沈國富接過來，看到麵顫巍巍軟乎乎的獅子頭，頓時饞了：

      “根本不用嚐就知道，味道絕對好。”

      “那你別嚐了老爸，正好我一份不夠吃。”

      沈國富：“……”

      明天你們拍完結婚照就順帶著把婚禮辦了吧。

      心累！

      不過等他把獅子頭送進嘴，頓時覺得閨女雖然有時候挺氣人，但找對象的眼光是真不錯。

      這好吃的獅子頭，居然是我沈國富的女婿做的。

      這簡直……哈哈哈，回頭得請老譚他們嚐嚐，好久沒看到他們嫉妒的表情和言不由衷的話，還怪想得慌呢。

      “媽您要覺得膩可以跟我換換，我這還剩一小半呢。”

      “去去去，女孩子家家吃那多肉，也不怕人家笑話。”

      韓淑珍嚐了嚐，發現居然一點兒都不膩，差點上閨女的當。

      廚房，直播還在繼續。

      邱振華嚐了一口碗的清湯說道：

      “這下，淮揚菜中的蟹粉獅子頭算是沒任何秘密可言了，大家在家做的時候可以試試，期待你們給林師傅交作業。”

      網友們正饞獅子頭的味道呢，一聽這話，當即表示了拒絕：

      “邱總廚您太看得起我們了。”

      “我還是交一份糖炒鐵錘的作業吧。”

      “對，林老板的廚藝就算了，還是老板娘的廚藝比較適合我。”

      “林老板教點家常菜吧，這種高難度的菜做不出來，淨看著你們吃流口水了。”

      “讚同，整點普通人能做的菜，這菜我估計光切肉就能把我切哭。”

      “不會的，因為你連五花肉分層都做不到……剛拿家的肉試了試，隻能說，有些錢還是讓林老板掙吧。”

      “原本想試試呢，但既然這難還是算了，謝謝樓上。”

      林旭把碗中的獅子頭吃完，覺得之前的付出挺值。

      他把碗中的油菜吃下去，再將湯喝掉，這份獅子頭算是徹底下肚。

      又跟網友們互動一會兒，見已經晚上九點，便跟大家告別：

      “獅子頭做完了，店也快要下班了，今天的直播就到這吧，大家可以在林記美食話題留言，說出你們最想吃的美食，我繼續教你們做。”

      結束直播後，歡樂傳媒的工作人員開始收拾直播設備。

      他走出小廚房，看著外麵的親友團問道：

      “味道咋樣？還可以吧？”

      沈佳悅揉了揉肚肚說道：

      “超好吃，不過我要胖了你得負責。”

      “行，負責到底。”

      沈國富也誇個不停，覺得這獅子頭做得真是好吃，真正達到了“入口即化，無筋無渣”的水準。

      吃完不僅不覺得膩，甚至還有再來一個的想法。

      剛下班不久的陳媛媛用勺子吃著碗的獅子頭，感慨的說道：

      “老弟你這手藝太棒了，不過這獅子頭，口感跟咱老家的窮人版獅子頭有點像啊，哪天你做一次唄。”

      窮人版獅子頭？

      正在回味獅子頭的眾人有些好奇。

      殷州還有這種美味呢？

      “旭寶，什是窮人版獅子頭啊？”

      林旭笑了笑說道：

      “就是用粉條炸的大丸子，個頭比這真獅子頭還大一些，炸好外麵是酥的，麵軟嫩得跟這獅子頭一樣，吃起來很過癮。”

      事實上，這種粉條丸子跟皮渣一樣，都是過去物質不豐富時解饞的一種美食。

      林旭記得小時候農村老家辦白事時，宴席最後一道菜就是粉條丸子，吃完丸子宴席就散掉。

      所以這種粉條丸子也叫滾蛋丸子。

      不過這幾年，炸粉條丸子的宴席不多見了，因為別看這道菜成本低廉，但真的考驗師傅的功夫。

      把煮軟的粉條團成比拳頭還大的丸子，油溫高了炸不透，油溫低了容易散開。

      經驗不豐富的師傅，很容易炸一鍋粉條碎，加上年輕人不太喜歡，所以現在的滾蛋丸子，已經被成品芝麻球取代。

      芝麻球賣相好，師傅們做的時候在油鍋炸一下就行，省時省力。

      陳燕抿了抿嘴唇：

      “原本不餓了，但聽妹夫這一說，突然又饞了，回頭啥時候做一次唄，讓我們嚐嚐窮人版的獅子頭到底啥味兒。”

      說完她看著魏乾問道：

      “廚房還有什能吃的沒？”

      “還有點熏魚，別的基本上都賣完了。”

      一聽還有熏魚，陳燕不客氣的說道：

      “都給我打包吧，我帶回去慢慢吃，不耽誤你們下班了。”

      曾曉琪不滿道：

      “那不行，分我一半！”