一會的功夫,金玉茶樓便坐滿了客人。
現在天氣開始變冷,之前金玉茶樓的輕紗被二兩換上了厚重的帷幔。
厚重的帷幔可以抵擋寒風,讓店保持溫暖。
二兩還讓人在店內隱秘的角落生起炭火,上麵留著通風口來換氣。
溫暖的環境也是客人原來來茶樓喝茶的原因。
暖閣,一壺熱茶再來上一碟美味的糕點,快活得似神仙。
客人落座,凡是上了茶的桌子,二兩都讓人送上一個蛋黃酥。
蛋黃酥偏幹,配上茶飲才是最好的吃法。
客人瞧著小小一個的蛋黃酥,跟著店小二打趣道:“你們金玉茶樓越來是小氣了,現在送的糕點就這小小的一個。”
這事兒,二兩可是早有交代。
店小二笑道:“客人,這個蛋黃酥做工繁雜,可是一層一層地包裹上去的,每一層都要求要薄,這樣口感才好,所以做出來的便是精致了些。”
客人聽著店小二這般說,更加地躍躍欲試了。
可是一瞧,小小的盤子也就一個,便再打趣道:“小二,你看我們這有兩人,你們茶樓隻送一個蛋黃酥,是要叫我們哥倆怎分,依我看,得再送一個。”
這事兒,二兩也有交代。
店小二笑著從托盤上拿出一把小刀,對著圓胖的蛋黃酥一刀下去,蛋黃酥被分成兩半,麵的餡料,分層清晰可見。
“客人,蛋黃酥我已經幫您們切開了,還請慢用。”
這操作,兩人嘴巴張得圓圓的,沒法反駁啊。
就這樣,一桌兩人的分兩半,一桌三人的分三份,四人切成四小塊。
不論是誰,一點也不帶多給的。
客人心中覺得金玉茶樓真是摳門,但摳門歸摳門,美食在前,還是要品嚐的。
有人拿著簽子戳起一塊蛋黃酥放進嘴咀嚼,鹹香,紅豆微甜,軟糯,酥香,幾種口感在嘴肆虐地延伸,讓人回味無窮,欲罷不能。
“小二,我這要三個蛋黃酥。”
“我這要五個。”
“六個。”
“十個。”
一時間,金玉茶樓的客人們沸騰起來了,爭先恐後地呼喊著。
有些並未來得及嚐試蛋黃酥的客人,聽到這一陣喊聲,也跟著呼喊起來,生怕喊慢了,便沒有了。
“對不住了,各位客官,這蛋黃酥做工繁雜,一日也出不來多少。今日,一桌隻限四個蛋黃酥。”二兩在二樓站著朝著下方喊道。
聲音響亮清脆,足以讓下麵的客人都聽得清楚。
有些可惜,惋惜的客人,但也別無他法。
夜,茶樓的眾人圍坐在一起,手上拿著蛋黃酥吃著。
柳巧兒把蛋黃酥拿到自己的麵前聞了又聞,道:“真是香呀!”
“不過,二兩。我們糕點房明明還有這多的蛋黃酥,為什不賣給他們呢?”
“還有這的,我們可以不吃,就想茶樓多賺點銀子。”柳巧兒說道。
“這東西,吃一兩個還行,吃多了便膩了。”二兩解釋道。況且還有個叫饑餓營銷的。
物依稀為貴。
不管什東西也好,全都拿出來讓人一次性吃個夠,短時間內便不想吃了。
每日吃一點,一點,那幾日不吃,便想念得緊。
“那為何一桌限四個?”柳巧兒好奇,於是問道:“有些客人一桌來了個六七個人的,豈不是吃不上了。”
“這個,巧兒姐姐,你仔細想想,平日來喝茶的客人是五六個人的多,還是兩三個人的多?”
柳巧兒細細想了一番,道:“兩人的多。”
“那便是了。我一桌限四個,那樣六七個人的可以分著吃。然後兩人的可以少點一些,但是兩人桌的也點了四個帶回家吃呢?”
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