又來一名中年研究員，跑得鞋子都丟了一個，一進門就驚喜地大喊，“苑師傅，是米飯嗎？”

    小丁忍不住哀嚎一聲。

    等研究員們人人在桌前坐下，一碗碗晶瑩透亮絕佳的大米飯，端到了所有人的麵前。

    每碗米飯晶瑩透亮，米粒梗長，色澤潤盈，泛著稻米的葉片濃鬱清香。

    聞上一口，便讓人胃口大開。

    “大米飯，還是新米。”所有研究員們喜形於色，拿出對待科研課題般的一百二十分鄭重態度，神情敬仰地捧起飯碗，遲遲不舍得下筷。

    稻花五常大米是數十年後數百個國家熱愛的優質大米品種，以入口清香、軟糯回甘著稱。

    每一粒米，都凝聚了曆經春夏秋冬的醇厚香味。

    研究員們雖然不知道稻花五常大米的獨到之處，依然深深被清新的米香給折服了。

    年輕的小丁最先抵抗不住誘惑，率先準備舉起筷子開吃時——

    “等等！”

    苑小妮清亮的聲音響起，拍拍麵前的小盆子。

    她笑著示意罐子：“這才是重頭戲。”

    在所有人的目光中，她打開蓋子，麵竟然是一小罐豬油。

    立刻，所有研究員們的喜色更上一層，飛快地反應過來。

    “豬油拌飯。”

    苑小妮笑吟吟地點點頭，這罐豬油還是前幾天做炸醬麵時煉油熬出來的，放在小罐子慢慢儲存。

    今天，在柴火灶大鍋蒸米飯時，馥鬱的米香一騰騰地冒出來，她就和堂叔苑建國對視一眼，知道這小罐豬油能派上用場了。

    她舀出一勺雪白凝脂的豬油，放在離自己最近的那名研究員碗。

    微微凝固的豬肉一接觸到熱騰騰的米飯，馬上開始慢慢融化，濃鬱的香味瞬間被熱氣激發出來。

    再澆上一小匙土家醬油，充分攪拌均勻，嚐上一口——

    這名研究員滿臉幸福洋溢，好吃到不住車！

    粒粒大米鬆軟糯甜，充盈著稻米的米香和濃鬱油香，化成了最純粹的美味。

    其他研究員們紛紛跟上，吃得頭也不抬，直到每人都至少幹完了兩碗飯，才意猶未盡地抬頭。

    回憶著唇齒留香的口感，紛紛讚歎。

    “太好吃了！”

    “清遠先生在《小園食錄》寫的，‘兒時，抱著一碗熱騰騰的豬油拌飯，坐在家門口的門檻上。’現在終於體會到了這是一種什感覺，豬油拌飯的幸福不外如是。”

    “你這一說，我有靈感了，想到一個新思路。”

    “一起走。”

    清晨的太陽才剛剛升起。

    研究員們沒有在回去補覺，反而吃飽之後，紛紛來了精神頭，頭腦格外清晰。

    他們主動將各自的碗筷端到水池，涮洗幹淨，然後一起離開前往辦公室。

    苑小妮收拾一下，將食堂收拾得亮亮堂堂，重新規整的一塵不染，這才終於有時間休息會兒。

    她盛出兩碗飯，和苑建國坐在一起開始吃。

    平時食堂吃飯，他們都主動等到最後，先緊著研究員們的身體，看著他們吃飽離開才開始吃自己的那份。

    今天也不例外。

    苑小妮一邊吃，一邊看了眼牆上的表。

    已經是早上六點半。

    從昨夜開始倒計時的限時兌換24小時，已經過去幾個鍾頭，不能再耽擱下去。

    她望向大門口，心想如果今天的運輸車應該也快到了。

    如果不能按時來，她要向李所長請假，親自前往下窪鄉郵局看看有沒有自己的來信。

    正當她想著，一輛轟隆隆的運輸車經過109研究所大門，哨崗的小戰士遠遠喊來。

    “苑師傅，來運輸車了！”

    “小妮，有你的信！”

    苑小妮砰的一下跑過去。

    保衛處的小戰士們正在圍著車，檢查手續和介紹信，確認無誤。

    開車的下窪鄉運輸連老賈笑口顏開，咧著嘴打開車門，雖然他已經來過109所很多次，但每次檢查的手續都必不可少。

    看見苑小妮，老賈打開車後的篷子，上麵蓋著一層防雨的布，下麵是拉來的各種物資。“信在這。”

    站在旁邊的小戰士們好奇，“小妮，你家來信了？”

    這個年頭，家寄信是常事，勤快點的一個月能收到三五封。家有再急一點的事情，就是加急拍電報。

    電話十分少見，大部分隻有一些單位才有一兩部，還得撥號、等候、轉接，接通到那邊的郵局或者單位，等著對方把接電話的人喊來，再回過來電話。

    但這不屬於109研究所。

    研究所位置太過偏僻，與鄉隔著一條大河，遠遠還實現不了安電話的夢想。所的研究員們平日有事和外界聯係，都是靠收發信件完成。