逛廟會就是為了吃喝玩樂,  所以很少有在家吃完早飯再出來的，都生恐自己肚子不夠大，嚐不盡廟會上的美食呢。

    這一大早出來,  或是走,  或者坐車,  到了廟會這，都已經饑腸轆轆。

    恰好這時薑雲珠手上的烤串已經快要烤好了,  一大串肉,  滴滴噠噠的往下落著油,  油落到炭火上,  發出劈劈啪啪的聲音，有時忽然竄起一朵火苗,  炙烤地那些肉更加油潤。

    這時灑上一把孜然、辣椒，那竄鼻的香味直勾得人口水直流。

    “這是什肉串啊，多少錢？”一個領著孩子的男人問,  他旁邊站著個婦人，一看就是一家三口來逛廟會的。

    “肉串有三種,  豬肉串八文錢一串,  牛肉串十四文，羊肉十五文,  這邊還有麵筋跟烤肉腸,  烤麵筋四文錢一串,  烤肉腸六文錢一串。”薑城趕緊回。

    剛開始說,  他還有點緊張,  到後麵,  他已經完全平靜下來,  笑問那個男人,  “您想要什串？”

    男人低頭問媳婦跟孩子，媳婦似乎有點嫌貴，但男人卻道，“聞著挺香的，大過年的，就買點嚐嚐吧。”孩子也在一邊拉婦人的手，眼巴巴的看著她，他想吃。

    婦人還能說什，買唄。

    “一串牛肉的，一串豬肉的，一串烤麵筋。”孩子要吃豬肉的，媳婦愛吃牛肉，至於男人自己，這個烤麵筋以前沒見過，看著挺有意思的，還便宜。

    “好！”薑城趕緊拿了三個串遞給他們。

    薑雲珠他們賣的肉串是那種大串，一根有小臂長，上麵每塊肉都有小李子大小，一口咬下去，滋滋的冒油，肉香混著調料的香味在嘴炸開，牙齒跟舌頭都得到了滿足。

    那婦人吃了一口，也彎了眼，覺得這錢花得不冤。

    有人帶頭，立刻有人買。一個胖乎乎的男人買了兩串豬肉的，吃了一口，當即又要了三串羊肉的。

    也有兩個姑娘買了兩根牛肉的，用帕子掩著嘴，吃得雙眼晶亮。

    也有幾個壯漢，穿著統一服飾，直接每樣要了五串，去旁邊的茶飲攤，邊吃邊喝，大聲稱讚這肉串地道，讓老板再來十串羊肉的。

    甚至還有一輛路過的馬車停在那，一個仆人過來，每樣買了兩串，恭敬的遞進馬車。

    ……

    廟會上的人各種各樣，薑雲珠他們的烤串越賣越紅火。

    尤其下午廟會上的人越來越多，他們這攤子，來晚了都要排隊。

    “把那個爐子也燒起來吧。”薑雲珠抽空道。

    於是她一個爐子，薛京一個爐子，兩人手上動作不停，才堪堪夠賣。

    薑雲珠就料到可能是這種情況，所以沒做那多品種，隻做了五種最好賣的串。就這，薑城、陳氏、顧祁風，連許青山也來幫忙，幾個人還忙得腳不沾地。

    晚上回到法同寺，眾人都累的不想說話，卻臉上都帶著笑。

    第二天，他們更早去占地方，幹勁滿滿。

    就這樣，一晃到了正月十五。這中間，當然發生了不少事，比如中間薑雲珠發現照這賣下去，烤串怕不夠賣的，於是提了一次價。還比如，有一天他們已經夠早了，還是被別人占了地方，隻能在旁邊賣。

    也比如，有人看他們生意好，也弄了攤子在旁邊賣烤串。

    更比如一個打扮貴氣的少年吃了他們的烤串，直接給了一錠銀子，足有五兩。

    做生意就是這樣，什人什事都能遇到。

    “一個羊肉串，一個烤麵筋，一共十九文錢。”薑城把最後兩根肉串遞給那孩子。

    孩子在眾人羨慕的目光中大口吃了起來。

    “老板，真沒烤串了嗎？”

    “娘，我也想吃烤串。”

    ……

    幾個人圍著攤子問薑雲珠。

    今天早上看著情況不對，薑雲珠又提了一次價。可今天街上的人太多了，買烤串的人也多，尤其到了中午，聽說剩的烤串不多了，有些人本來隻想買兩個，現在卻要買三個，這樣的人還很多，導致烤串越賣越快。

    未時，烤串已經賣的一幹二淨。

    “謝謝大家，真的沒了。”薑雲珠對眾人道。

    “老板，天色還早呢，讓人再串點烤串不就行了。”有人提議。確實，今晚花燈會，那時人才多。

    薑城跟陳氏聽著心動，薑雲珠卻搖了搖頭，肉串要提前醃漬才能用，他們倉促做，哪來得及。現在就很好了，目標達成，再過多追求，恐忙中出錯，反而不好。

    “那老板，你們明天還來嗎？”若是來，就算明天不是廟會，他們也來買肉串。

    “或者老板，你們在潞州有攤子或者店鋪嗎？”

    薑雲珠隻能再次搖頭，然後在眾人惋惜的目光中，跟薑城等人收拾東西，回了法同寺。

    “咱們這就回去嗎？”陳氏問，她想走，又不想走的。

    薑雲珠環視一圈，笑道，“咱們明天一早再走，好不容易來趟潞州，今天又是十五，有花燈節，大家都去逛逛。”說著，她拿出錢袋，每人發了一兩銀子。

    “這是做什。”許青山跟薛京道。

    許青山已經收了車費了，薛京按月拿著月銀，兩人都不接這銀子。

    “給大家的辛苦費，賺錢了，大家都沾沾喜氣。”薑雲珠道。這些天，許青山幫了不少忙，薛京雖是她雇傭的，但從初五跟著她忙到現在，論加班費也不止這些了。

    她將銀子塞到他們手。

    她誠心要給，許青山跟薛京這才接了，滿臉喜色。

    也給了顧祁風一兩銀子，這些天，他也幫了大忙，叫賣的連嗓子都啞了。

    顧祁風拿著那一兩銀子，仿佛看到了星辰大海。

    陳氏跟薑城也有份。

    忙完了，眾人得了銀子，又輕鬆又高興，開始商量接下來去哪。

    薛京要買點東西去香客樓看看他師父，已經來了潞州城，不去看看老人家，不像話。

    顧祁風則拉著許青山去賞燈，順便好好看看這潞州城。等回去，好跟別人說。別來了一趟，回去一問三不知，多丟人。

    “爹，娘，你們也去吧。”薑雲珠對薑城跟陳氏說。

    兩人十分意動，他們一是想逛一下潞州城，二，想買一些新鮮東西回去給陳老爺子跟薑霖他們，讓他們也跟著高興高興。

    “咱們一起去。”陳氏道。

    “你們去就行了，我想歇歇。”薑雲珠說。她跟他們不同，她對潞州城太熟了，沒什好逛的。忙了這多天，她也累了，此時，她隻想好好睡一覺。

    臨出門的時候，陳氏又問了薑雲珠一遍，“你真不跟我們一起去？”

    “不了。”薑雲珠說。

    陳氏這才跟薑城一起出了門，消失在人群中。

    屋中變得冷清起來，薑雲珠真的倒在床上，睡了個昏天黑地。

    等她起床的時候，外麵的天都已經黑了。她此刻精神抖擻，先把錢袋拿出來，仔細點數了一遍，共有銀五十八兩五錢，除去成本二十五兩，她這次淨賺三十三兩五錢。

    當然，如果她不給薛京他們那每人一兩，賺的更多，但那樣也沒什意思。

    五十八兩多，已經夠租店麵、交束脩的錢了，甚至連店麵裝修的錢都有了。

    回去就能把店麵弄起來。

    薑雲珠心滿意足的收起錢袋，看了下時辰，決定去廚房給普玄再做兩道素齋以作感謝，順便跟他說告辭的事，也算有始有終。

    到了廚房，廚房的人還記得她，又聽說她是給普玄做素齋的，都讓她隨意。

    薑雲珠看了廚房的材料，感歎不愧是以素齋聞名的法同寺，大冬天的，這竟然有這多新鮮的食材。

    她一時手癢，也是為了報恩，決定做兩道看家的素齋。

    一是文思豆腐，這道菜可算是鼎鼎大名了，隻因它要把豆腐跟各種食材切的跟頭發絲一樣細，一般廚師，就算下苦功夫練，沒點天分，都做不到。

    這道菜原是要加火腿、雞湯的，但薑雲珠自有辦法做成素的，且味道一點都不變。

    二是十八阿羅漢，這名字聽著就是素齋。

    將口蘑、草菇、黑木耳等十八種原料處理好，爆炒炒成一盤菜，成品顏色鮮亮而不亂，味道上保留住每種原料的味道，又能融合成一種味道，恰似十八阿羅漢。

    這兩道菜，第二道看似比第一道簡單，就是一道普通的炒菜，但其實第二道才是最難的。十八種菜，每種菜都要搭配的恰到好處，火候也不能差一絲半毫，就算是薑雲珠，做這道菜也要看運氣。

    有時能成功，有時就是不對，不是這不對，就是那不對。

    幸好她今天運氣不錯，一次就做成了。

    果然人心情好，做什都順手。

    薑雲珠擦擦頭上的細汗，把兩道菜裝進食盒，去見普玄。

    不過等她找到上次接待她那個青年和尚淨元，卻被告知普玄現在很忙，恐怕沒空見她。

    是了，十五，廟肯定有很多事。

    “姑娘可有什要緊的事？”淨元問。

    “沒有。就是又做了兩道素齋，想請普玄大師嚐嚐，多謝他這些天讓我們留宿。還有，我們明天一早就要告辭了。”薑雲珠趕緊道。