蜜汁烤兔酥脆油亮,體表被劃開了一道道口子,露出來的兔肉層次分明,無比肥嫩,醬汁和蜂蜜已經完全滲入肉,將兔肉染的變了顏色。
外皮泛著微微的焦糖色,薄薄一層蜂蜜凝固在上麵,虞辛還找來了一種植物,這種植物的種子從外形到味道都像極了白芝麻,在烤兔身上撒了一層,如同畫畫最後點上的高光一般,烤兔的美味度馬上上升了幾個等級。
虞辛拿了把短刀,手起刀落,烤兔被分成了均勻的肉塊,放在碧綠的寬闊葉子上,光是看著就讓人垂涎三尺。
“快嚐嚐吧,小心一點,剛烤出來有些燙。”虞辛把葉片放到大家中間。
阮清早就忍不住了,馬上夾了一塊,近乎虔誠的放進嘴。
牙齒切開酥脆外皮,肉汁在嘴迸開的那一刻,她仿佛聽到了天堂的梵音,眼前似乎有天使潔白羽毛緩緩飄落。
這是什神仙的味道!!
阮清顧不得兔肉還燙嘴,馬上又夾了另一塊,燙的斯哈斯哈:“太好吃了嗚嗚嗚,我都沒辦法形容,不誇張的說,兔肉進嘴那一刻,我真覺得我阮清這這輩子算值了。”
盛星堯選了塊兔腿上的肉,這是經常活動的部位,肉質更加柔韌,牙齒破開外皮那一刻,甚至聽到了清脆的哢嚓一聲。
蜂蜜的甜味和兔肉融合的剛剛好,最大程度上突出了肉的鮮美,又增添了新的味覺體驗,好吃到舌頭都要吞掉。
還有虞辛特意在篝火中加入的柚子葉,果然十分出彩,兔肉中能明顯嚐到淡淡的如同鬆樹一般清冽苦澀的味道,很好的中和了烤肉本身的油膩,細細品嚐還能嚐到若有若無的果香。
盛星堯激動道:“加了柚子葉效果真的不一般!我吃了好幾塊了都不覺得膩!隻想趕緊吃下一塊。”
他作為明星為了保持上鏡完美的提醒,日常飲食都十分清淡,久而久之口味也跟著變了,吃到十分濃重油膩的食物,多吃幾口就咽不下了,可是吃用柚子葉烤出來的兔肉就完全不會有這種感覺。
“絕了,這烤兔真的絕了。”
“小虞,不是我誇張,就是我吃過的帝星頂級餐廳的廚師,也比不上你的手藝,太絕了。”
“同樣是手,為什我煮個雞蛋都能把水煮幹,而你做飯就這好吃呢?”
“吃了這一頓,感覺一整天的辛苦都值了,就算再爬上十公的山路我也不嫌累!”
幾個人一邊吃,一邊對著虞辛讚不絕口,各種溢美之詞都不用多想就脫口而出。
虞辛隻笑了笑,他倒不覺得自己手藝真能比頂級餐廳的廚師還好,隻是這些人餓極了,吃什都香的不行。
不過聽到吃自己做的菜的人評價這高,他還是比較開心的。
沈瞳一個人坐在邊邊上,眼巴巴看著他們吃烤兔,秦時臻還奇怪她為什不吃,問了她一句:“小沈,你不吃嗎?”
沈瞳沒法說實話,憋了半天隻能說自己不愛吃兔肉。
“啊?”秦時臻驚訝道:“可是虞辛烤的兔子真的很好吃啊,你吃不到會很遺憾的。”
她能看出來啊啊!!
沈瞳其實悔的腸子都青了,天知道她當時怎想的,居然當著鏡頭後那多人的麵說不會吃兔肉,現在隻能在旁邊看著別人吃。
可愛的小兔子多了去了,好吃的小兔子就這一隻!
啊啊啊啊好後悔!好想吃!!
但她還是強撐著,自以為不著痕跡的偷偷咽口水,沈大小姐怎可能不嘴硬,這輩子都不可能。
阮清看不得她這一副死了三天全身都軟了隻有嘴還硬著的樣子,好心說:“你再不吃我們要吃光了哦,反正一隻兔子本來也沒多少肉。”
盛星堯道故意說:“別勸沈瞳了,她不吃,正好我們可以多分一點。”
“誰說我不吃!”
沈瞳急了,沒出息的順著台階下來,飛快夾了塊肉放進嘴。
咬了一口,滿足到眼睛都眯了起來,全身上下都洋溢著幸福的氣息。
太、太好吃了嗚嗚嗚!
世界上怎會有這好吃的烤兔!!
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