第二百一十四章 家宴

類別:其他類型 作者:杯具亭 本章:第二百一十四章 家宴

    除了第一天聽了搖翠生香的勸說,見到裴朔的現狀,而後回到廚房一畝三分地,在她能力範圍內做出更好的補品,廚房之外的開國侯府,那不是她好奇和冒險的地方。

    青年從少年時期開始練武,擁有強壯的體魄,自身愈合能力比常人好上不少。家三代從軍,爺爺是切切實實的軍漢,從小兵摸爬滾打,對傷口應付從一把香爐灰,一把草木灰逐漸演變到草藥,後來在大夫的指點下,草藥變成藥粉、藥膏,等到父親打天下時,他家的止血金創藥在軍中赫赫有名,在他爹裴正穩還不是開戶侯以前,提到裴正穩就瞬間想到裴家金創藥。

    金創藥外敷,內服調和五髒的中藥,加上阿瑤聽從大夫囑咐,悉心準備的藥膳。七天以後,裴朔下床繼續他每天的晨練。

    “傷口在愈合,恢複得不錯。”裴隨隱稍微看了一下裴朔的傷口,囑咐道“愈合結疤的過程伴隨著刺癢,你得忍住不能撓,別再手賤去摳傷口。”他瞟了一眼裴朔肩頭的位置,那是他以前刺傷削了自己,做一出苦肉計,傷口恢複的時候,他又去撓,而後這道疤就跟隨他到現在。

    而這件事一直掛在裴隨隱嘴上,裴朔每受傷一次,回家養傷,他就說一次。

    裴朔安靜聆聽裴隨隱的嘮叨。

    “好了好了,你可以回去了。”裴隨隱打發裴朔,眼睛一轉,那個小姑娘現在就在府上

    “要試味是嗎”

    來人是她不曾見過,年歲較大,像老管家一般,身材瘦削腰板挺直,雖然他眉眼都在笑,卻依然給人寶刀未出鞘,出鞘則鋒芒畢露的感覺,相熟的忍冬站在他身後兩步遠,恭恭敬敬的,頭也不敢抬。

    他說“是的,老太爺去看少爺,遇著他在喝湯也跟著饞起來,於是派我來先試味,遇到好吃的,還得勞煩姑娘多做一些份量,送去。”

    “那老太爺飲食上有沒有什禁忌和喜好。”要給長輩做飯,阿瑤緊張起來,連忙追問確定應該準備些什。

    “沒有,老太爺是廉頗老矣,尚能飯幾碗,牙口還不錯,姑娘盡管放心做。”

    立冬時節,那就一道枸杞鴿子湯,止渴潤肺補身,作用溫和,無論是裴朔還是上了年歲的老人都適合;剛開始準備了蓮藕醬牛腩,現在卻不太肯定,畢竟老太爺年紀大了,不能跟年輕人比牙口。

    切成小方塊的牛腩燉得軟爛,不黏牙,但咀嚼仍然需要點力氣,唔還是先撤下吧,她跟管家建議道。

    “哎,別啊挺好吃的,用舌頭含著肉就爛了,很好咀嚼吞咽。”老管家咕嚕吞下唾液,連忙阻止她換掉這道菜的做法。“要是都是豆腐那就沒意思了。”

    “裴朔挺喜歡吃蟹粉豆腐,我還想著給老太爺也做一道。”阿瑤聽出老管家的抗拒,就把石鍋給撤下。

    老管家順著她的動作瞟了一眼,黃澄澄的金湯咕嚕嚕冒著泡,襯托得豆腐塊尤為潔白,中間點綴一隻蝦仁和一點碧綠的芫茜,熱氣騰騰,那股蟹粉和濃厚芡汁的香味順著蒸騰白霧飄入鼻尖,吸引著他不如來舀一勺。

    竹筒烏米飯也煮好了。

    顆粒分明,烏漆嘛黑不失晶瑩,除了烏米自身的米香,還有來自竹子的清香。

    “我個人特別喜歡烏米飯和蟹粉豆腐的搭配,在烏米飯麵澆上一勺,烏黑的米,金黃的芡汁和雪白的豆腐塊,搶眼又美味。”阿瑤從那一大筒竹筒飯挖出兩勺烏米飯進行搭配,就好像戳開煎得五六成熟的雞蛋,金黃的蛋液流淌,融入米飯一般。蟹粉豆腐的作用也是如此,何況它是由真正的蟹粉和禿黃油做的,特別好下飯。


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