青州餐飲集團、青州食品集團之外，還有青州酒業集團和青州果業集團。

    酒業集團自不必說了，當然是以建陽酒城為主體，旗下兩百多家酒廠，包括白酒、啤酒、紅酒、果酒等全品類酒品。

    酒業集團不僅自己有龐大的全品類酒品生產能力，也還涉及國外及國內的酒水代理業務。

    青州酒業集團成立之後，集團將在全國各大小城市建立主要酒類品牌的連鎖專賣店。

    這種專賣店後世很多，全都是形象高大上的，不需多說。

    不過，江曉白考慮到文化複興，而酒文化作為華夏文化不可或缺的一部分，江曉白的意思是在全國的各個城市不僅要建立高端大氣上檔次的形象專賣店，同時還要開設規模不一的大小酒館。

    酒館和酒吧不同，酒吧玩的就是一個熱鬧，追求的是刺激，年輕人喜歡。

    酒館，則是那種市井味兒很濃的地方，相當接地氣。

    三五好友，在酒館吃點小菜，喝點小酒，豪飲也罷，小酌也行，總之主打一個愜意。

    如今江嘉集團的酒品在全國的銷售已經占據了接近半壁江山，酒業集團一旦成立，不僅在國內能加快擴張，江曉白同時把目光盯上了國際。

    那有更廣闊的市場。

    全世界共飲一杯酒，是江曉白的暢想。

    說到果業集團，李明山驚訝了一下。

    江嘉集團之前的業務模塊，他不說全都知道，但也八九不離十，還從來沒有聽說過江嘉集團在果業上有什大動作。

    江曉白說道：“果業集團的發展模式跟當初發展大棚反季節蔬菜的模式差不多，不過基地並不局限在青州，而是會在全國各地條件合適的地方大量的發展果林。”

    “不過，反季節蔬菜的銷售是進入各大城市的菜市場和江嘉集團自己的便利店，而果業的銷售模式，則采取的是跟優品鋪子一樣，在各個城市開專賣店，可以自營，也可以加盟。”

    李明山笑道：“水果也開專賣店？”

    現在的水果銷售，連大型的水果市場都沒幾個，大多數還是果農擺攤賣的。

    他可沒見過水果也搞專賣店的。

    主要是水果不同於零食，零食是產品，可以長期保存，而水果是時令性的，除了少數水果的成熟期較長之外，絕大多數的水果上市的時間都很短。

    這也不怪他，在八九十年代還沒有那多的科技與狠活，水果保鮮劑還沒有大量的應用。

    這個時代吃水果，那是真的吃一個新鮮。

    過了這個時段，就吃不上了。

    對李明山的擔憂，江曉白也能理解。

    不過他作為重生的人，知道後世的水果專賣店不僅能夠開起來，而且生意非常好。

    當然，後世的水果店真正賺錢的不是水果零售，而是模式本身可以融資上市，從股市上撈取大量的資金。

    現在才1985年，國內的股市還沒開始。

    江曉白暫時還無法從股市上撈取資金。

    但這並不妨礙他先建立全國的水果連鎖店，占據這一塊蛋糕的終端。

    在後世很長一段時間有終端為王的說法。