隨著第一桌客人進店,老柴忙碌了起來。
他一邊忙活著把麵煮上,又在一個小鍋煮上鮮蝦,然後按照菜單上的要求,給兩個年輕人炒了一盤醬香茄子。
菜單,是侯一鳴幫他重新製定的,上麵葷素加起來隻有十道菜。
“這是為了讓你簡單點,不然你啥菜都想學,啥菜都要練,什時候才能炒出好吃的菜?先把這十道菜搞定吧!”
雖然不願意承認,但老柴還是不得不承認,侯一鳴說得對。
以他的天賦和能力,能炒好十道菜已經功德無量了,更何況更多的菜。
雖然老柴心還是希望自己能像一個絕頂大廚那樣,懂一大堆菜,但他不得不承認,眼下,自己還是隻炒這幾道菜,更容易出成績。
老柴的思緒回到了店。
小小的飯店,短短一會兒時間,已經坐了三桌客人。
這是以前從來沒有過的熱鬧光景,老柴忙的不可開交。
他的朋友在幫他下廚,而康旭之和侯一鳴則在客串服務員,幫忙點菜傳菜。
沒一會兒,幾桌客人的麵都煮出來,端桌兒上了。
幾桌食客都抄起了筷子。
老柴和所有人的心都懸到了嗓子眼兒——他們知道,小麵館的第一波考驗,來了!
麵,是“老師傅鮮蝦打鹵麵”的第一道門臉,如果這波食客不滿意,那後麵的一切,就都是假的了。
老柴使勁兒用袖套擦去眼鏡上的霧氣,緊盯著一個顧客。
那個食客,把一筷子麵送進了嘴。
嚼嚼嚼……
……
他滿意地點了點頭。
“好吃!這賣打鹵麵的,做出來的打鹵麵,就是地道!”
隨著他這一聲響,麵館兒,另外幾桌食客,也紛紛點起了頭。
“確實!別看咱們在並城,但全並城,也很難找到幾家這地道的打鹵麵館子!這老師傅的麵,地道!”
“確實地道,這韭菜,這木耳,味道很不錯了!”
食客們紛紛誇獎起來。
老柴的一顆心,一下子跌回了肚子。
那一瞬間,他眼睛有點發酸。
自己堂堂一個電子廠廠長,在這苦哈哈地做了這久的菜館,卻從來沒被人誇獎過。
沒想到,被人誇獎的滋味,這好……
老柴又拿袖套揉了揉眼鏡,轉身回到廚房——他還有第二道關,要過呢。
很快,幾盤菜出鍋了。
醬香茄子,過油肉,魚香肉絲,尖椒肉絲。
都是並城本地小飯店最常見的炒菜。
一桌一盤兒擺桌上。
其中那盤兒醬香茄子,是老柴親自端出去,擺顧客桌上的。
他放下菜的時候,因為緊張,手甚至都在顫抖著。
老柴擺好菜盤子,很想和平時一樣,站在顧客旁邊兒,搓著手,等顧客點評他的炒菜。
但今天不同,今天,他緊張了。
擺好菜之後,他一下不敢逗留,扭頭轉身,飛快地朝廚房走去。
身後,那對兒年輕情侶中的姑娘,夾起一條茄子,送進嘴。
她隨即皺起了眉頭。
“這茄子怎這鹹啊?”
老柴聽到這句話,渾身一顫。老臉上,所有皺紋都苦澀地擠在了一起。
還是,不行啊……
他歎了口氣,低著頭,掀開廚房的簾子,朝廚房走去。
就在此時。
其他幾桌客人,也有人念叨起來。
“這菜確實炒的有點鹹啊。”
>>章節報錯<<