在接下來的幾天，小梅和小蘭也逐漸可以上手了，雖然排隊購買的人還是絡繹不絕，但是也已經是井然有序了。

    但是這幾天，對麵的周記麵館依然準時準點的將牛肉麵送過來，並且依然沒有收錢。

    幾天下來，楊軒一算賬，自己投入的一百兩銀子，差不多就快回本了。

    兜有錢，楊軒就閑不住了，開始籌謀新的業務，看到對麵笑的朝他打招呼的周掌櫃，楊軒頓時眉頭一展，這新業務不就來了嘛。

    於是他朝周掌櫃招了招手。

    看到楊軒親切的笑容，周掌櫃頓時眉開眼笑，這兩天看到楊軒的操作，他又迷糊了。

    限量發售？

    還有人嫌錢多的？

    怎？錢多了咬手？

    不過這會兒他已經不敢質疑楊軒的手段了，這幾天他可是看得明明白白，楊軒那椒鹽胡餅實際上就是賣鹽。

    可是那鹽的分量，怎算都是虧錢啊。

    他可是悄悄找人買了一份，楊記鋪子用的可不是私鹽，比官鹽還要細呢。

    別的不說，就是直接到楊軒那買胡餅，代替自己買的官鹽，那他的麵館成本還能再降不少，畢竟官鹽的價格實在是太高了。

    所以當楊軒朝他招手的時候，他趕緊屁顛屁顛的跑過去了。

    “楊掌櫃。”周掌櫃一拱手，這會兒他連那個小字都去掉了。

    “周掌櫃。”楊軒也是拱了拱手：“近來生意可好？”

    “拖您的福，這條街上都興旺了不少，別說我了，整條街的鋪子，多多少少都沾了點你的光。”

    一邊聊，楊軒一邊領著周掌櫃來到了位於後院的廚房：“周掌櫃還沒吃飯吧，你請我吃了這多天的麵條，今天讓你嚐嚐我的手藝。”

    “哦？楊掌櫃還有這個興致？”

    周掌櫃麵露微笑，對方這是在表達善意啊，這樣的話，一會兒說不定能開口問問鹽的事，要是能直接從楊軒這買到便宜的精鹽就好了，而對於楊軒所說的做麵條，他根本沒放在心。

    不是他自信，在這應天府，他周記的麵條，絕對可以稱得上是一絕，做麵條給他吃，這不是班門弄斧嘛。

    雖說楊軒之前是上市公司的高層，但是閑暇的時候也會自己下個廚，不過他的廚藝一般，而單身的他，最常做的就是炸醬麵了。

    薑蔥料酒醬油，這些東西大盛朝都有，唯獨沒有甜麵醬，不過這個好辦，楊軒會做，這段時間他可是經常吃，所以早就做好了一罐。

    起鍋燒油，五花肉切丁，黃瓜、香菇、豆幹切丁，大蔥切成蔥花，生薑去皮切成末。

    準備工作完成，油也燒熱了，因為是炸醬麵，而不是炒醬麵，所以楊軒一貫都是用一大鍋的油去炸。

    備料一一下鍋，起鍋之前加入甜麵醬，很快一碗香濃的醬就做好了。

    然後麵條下鍋，出鍋，過涼水。

    一碗麵，一碟醬，就這擺在了周掌櫃的麵前。