18、八月節

    連續幾天的早上都有一場小雨，中午放學的時候，楊立春問楊梓珍：“聽說你大哥撿到一個大蘑菇。”楊梓珍雙手分開比劃著說：“嗯，有這大。”段興國來了興致，說：“走，看看去。”

    真是一個大蘑菇，在外屋地上放著，中號洗臉盆正好滿裝，大蘑菇就一個，還有幾個，小的都有飯碗大，頂麵是粉白色背麵是淺灰色。看夠了回到家，我把大蘑菇描述給爺爺聽。爺爺說：“人們叫它白蘑，是草蘑。它生長在固定的地方，那地方叫蘑菇圈。碗口大的蘑菇常有，臉盆大的很少見。隻在秋天有，稍稍有點毒性，個頭越大毒性越強，吃多了頭暈。不過晾幹了就沒毒性了，口感蠻好的。”“蘑菇圈在哪？”我問爺爺。“不知道。隻有他們家人知道地點，年年去撿，應該在離村子很遠的僻旮旯子。”

    媽媽趕集買回一條子豬肉，五斤是好大的一塊肉。進門就對爺爺說：“爹，集市上什貨都賣不動，肉比往年便宜點。”

    中午，院子進來兩個人，是楊家溝的楊學文父子。楊學文進屋就對爺爺說：“家殺了口豬，辦個手續花了半個月的時間。為的就是趕上這個八月節，賣個差不離兒的價錢，沒想到河水大，南票礦的煤黑子沒來趕集，肉不下貨，散集了還剩下一腳子肉，實在賣不動。”他手拎著兩條子肉，肉的一頭用刀子捅個小口，水浸軟的幹馬蓮莖葉穿過小口係個長環。他手指勾直馬蓮環提肉送到爺爺眼前，爺爺仔細看過說：“膘厚，肉不錯。”楊學文說：“賤年怕吃返銷糧，村嚷嚷著安電燈估計還要齊錢，花錢的路多，來錢的道少。我家大小子定個媳婦下彩禮不等人，家用錢的地兒忒多，豬頭豬下貨都賣給寶三爺了。我家吃不起肉，剩下的肉愁死我了，想來想去想到你們這樣的人家。”停了停又說：“大叟，留點肉吧。價錢再便宜五分錢，就算八毛五一斤，錢不用急著給，欠著，啥時候手頭充裕了再給也不遲，我決不會來催要的。”

    “彤君哪。”爺爺招呼媽媽，“就留下一條肉吧，給學文拿現錢。正好給孩子們解解饞，五月節過後，就沒見過丁點兒的肉腥。”“大叟，大叟。這條肉三斤，這條肉三斤零半兩就算三斤，秤都高高的。不用拿現錢，留下二條，留二條吧。”說完也不等人同意，把兩條子肉放到菜墩上，人逃出屋門。屋外，他兒子挎著荊條筐，筐還躺著幾條子豬肉。“等等，拿錢走。”聽見媽媽的喊聲，他又返身進了屋門拿錢，點清楚後緊緊把錢攥在手心，嘴上說：“你看這事，這事整的，整的有點不好意思。”

    我帶著二個妹妹站在三條子肉前，大眼珠子就要掉到肉堆上。嘴滿是口水，咽下去舊的新的又冒出來，那眼神像要立刻吞了這堆肉。“哈哈，肉，有肉吃啦！”小楊桃喊著腳尖都離了地。小手指尖觸一下肉，像被火燙痛馬上縮了回去，又好像肉是活著的，動了它，怕它跑掉。奶奶瞧見我們的饞樣怪可憐的，就說：“好——，馬上就做點吃。是肉都好吃，肉是不少，這也是錢哪，十多斤肉得你爸爸小半拉月的工資。”

    中秋節，小隊下午歇工。奶奶對屋人說：“米缸和麵缸都見底了，下午有工夫，預備點。”三姑扛起一袋苞米，大叟扛起一袋高粱，我端著簸箕跟在後麵，簸箕麵裝著細眼銅網篩鑼、一把小笤帚和幾條空麵袋子。

    我們來到東隔壁楊誌江家，全村隻有楊誌江和薑宏偉家有大門門洞，門洞是木板的對開扇大門。碾子在西廂房，這是全大隊唯一的碾房，其它碾子都是露天的。

    碾子的底部是平麵大圓石頭碾盤，用石頭墩子支起來，高度到大人的跨部；碾盤中心立一根木樁，木樁中部嵌進四根鐵條；一個方形大木框，木框內邊框的孔內嵌有鐵環，鐵環穿過木樁，磨合木樁上的鐵條；木框中央對邊有兩根尖頂鐵軸，鐵軸頂住框內大圓台石滾子中心的鐵臼；木框兩端用繩子套擰麻花夾緊，防止脫臼；木框外邊框兩頭各有一園洞，洞插進一根木棒，人抱著木棒前推轉圈，帶動石滾子在碾盤上轉動。

    三姑在碾盤上把苞米平鋪薄薄的一層。我問：“三姑，為什不多鋪點？”三姑回答：“太厚碾不碎。”大叟在前麵推，三姑一隻手在後麵幫勁，另一隻手拿著小笤帚，不停地收攏擠散的苞米碴。碾房傳出“嘎吱，嘎吱”的聲響。碾得差不離兒時，三姑用笤帚把碾盤麵上的麵粉掃成一堆，用篩鑼向簸箕篩麵，鑼剩下的皮子留下喂豬。一袋苞米碾完用了二個小時。期間不停有人來用碾子，看見有人隻好走開，留下簸箕來排隊。這晚上也閑不著，因為人們白天沒有時間。三姑和大叟的頭上都見了汗，小憩的工夫，大叟把苞米麵背回家。

    碾坊是兩間西廂房，門旁邊開一扇小窗口，沒有窗戶扇。三麵牆壁上挖有燈窯，麵都有一盞油燈。晚上使用，帶來火油和燈芯就可以。