30、吃丸子

    剛放寒假，朝陽城舅舅家的表姐麗麗和表哥寧寧來到我家。

    表姐麗麗身手了得，雙手按住炕麵雙腿高舉後背緊貼牆麵。這個倒立動作並不難，練了個把小時，我們全出徒，大街上貼著院牆立起來一排十幾個人，貼身沒有內衣，棉襖下翻，露出灰白相間的大花肚皮。雙手雙腳張開側身的車輪把式有點難度，楊立春練得最像樣，車輪偏了方向滾到牆上，頭上撞個包。

    臨近中午，“咚——哢！”空中連續炸響三個二踢腳，這是村辦紅白喜事開宴的信號。我衝寧寧喊：“寧哥，薑宏河娶媳婦擺筵席，快走，搶一個好地方吃丸子去。”一群人興奮異常，高喊著：“走，吃丸子去！”

    全村能走的男孩子都跑來，房簷下、雞架邊、豬圈前、菜地，密密地排列著從各家借來的飯桌。我搶了一張靠牆的飯桌，故意把一頭貼緊東牆，目的是少坐一個人。同桌的三個人是經過精心挑選的，雖然對段興國不太滿意，但是又不好意思排斥他，我擔心寧寧搶不到桌上的菜。

    村子辦喜事的宴席，第一撥吃客全是孩子。小板凳、木頭墩、大圓木，撈著什坐什，實在沒東西的就坐塊石頭。人手一隻破邊殘底的粗瓷碗，還有一雙長短不一的筷子。這些家拾都是租用楊誌峰的，習俗是送的時候髒著，絕不可以刷幹淨，要留“福根兒”給下家。現用現刷，碗底還有冰坨子，用筷子戳掉冰坨子，摁進高粱米熱飯，兩手抱著暖手。“支客”的寶慶忠在喊：“一張桌六個人，快圍桌。”村子的紅白喜事少不了“支客”的，人們叫他“大支”，善張羅，事事考慮周全，遇到事能夠盡快地解決。他兩手像趕一群鴨子，把亂哄哄的孩子攆到飯桌上，支客的高喊：“孩子們沒有下撥，擠擠全坐下，貼牆根的那幾桌挪一挪擠上一個，馬上開席。”我對想來擠一擠的人一瞪眼：“我看誰敢來！”

    寧寧顯然第一次見到這場麵，問道：“誰都讓吃呀？”段老二回答：“應該不是，上禮的可以吃，不上禮也吃叫‘吃蒙’、‘吃蹭飯’、還叫‘吃香油兒’、最不好聽的叫‘吃二百五’。大人上禮，不關我們的事，孩子吃沒有人管。”我說：“寧哥你來的正好，這幾天，連續三桌酒席，今天是第一桌，桌桌吃，吃他娘的，不吃白不吃，我們家是戶戶不缺禮的。”

    菜還沒上桌，田春明來了，他舉起一隻手高喊：“小朋友們，我講個故事。”

    我們拍手、敲桌子、跺腳、亂嚎亂叫的，這是表示歡迎。

    “有個傻子，娶個媳婦。老丈人的生日，小兩口子去祝壽。媳婦騎在驢背上，傻子走在前麵牽著驢。經過一片樹林子，麵的鳥們在開大會，嘰嘰喳喳的好不熱鬧。空中一隻老鷹俯衝下來，掠著樹尖飛過，林子的鳥全閉上嘴。傻子問媳婦：‘媳婦媳婦，這咋回事？’他媳婦回答：‘一鳥進林，百鳥啞音。”他記住了。來到一棵大樹下停住喘口氣，見樹上有一個烏鴉窩，老烏鴉趴在窩邊，幾隻小烏鴉把口中的食物喂給老烏鴉吃。傻子問媳婦：‘媳婦媳婦，這咋回事？’他媳婦回答：‘羔羊跪乳，烏鴉反哺。’來到河邊，河上架有一根獨木橋，橋上一個人搖搖晃晃地掙紮著還是掉進水，落水後的樣子十分狼狽。傻子問媳婦：‘媳婦媳婦，這咋回事？’媳婦回答：‘雙橋好走，獨木難行。’路過一戶農家的大門口，哪蹲著一條懶母狗，天熱吐個紅舌頭。毛驢害怕狗往路邊躲閃崩緊傻子手中的韁繩，驢背上的媳婦有點緊張。傻子問媳婦：‘媳婦媳婦，這咋回事？’媳婦回答：‘母狗擋道。’院子有頭母驢，傻子牽著的是頭叫驢，母驢一打響鼻，叫驢仰脖大叫，往院子一竄險些把媳婦掀翻，傻子趕忙拽住叫驢，問媳婦：‘媳婦媳婦，這咋回事？’媳婦驚慌地說：‘叫驢發騷。’來到路口，有迎親的隊伍吹著嗩。傻子問媳婦：‘媳婦媳婦，這咋回事？他媳婦煩了，‘吹你媽的嗚哇響。’傻子把媳婦說的話全記住了。”

    “進了村子，媳婦知道丈夫的吃相不雅，囑咐他說：‘我在屋外準備個盆，我敲一下，你吃口菜，我再敲一下，你吃口飯。我不敲，你不許吃菜也不許吃飯，要謙讓著別人吃。’傻子說：‘不行，敲一下不知道吃菜還是吃飯。’媳婦想了想說：‘我敲一下，你吃口菜，我連敲兩下，你吃口飯。一注子菜、一口飯都要小點，別沒成色樣，一筷子下去一碟子菜都沒了，記住了？’‘記住了。’傻子答應道。”

    “老丈人家的大門口都是人，亂哄哄的，見新姑爺來了全住嘴看他。傻子說：‘一鳥進林，百鳥啞音。’人們詫異，‘這新姑爺不賴呀。’院子大姨子蹲在地上逗引孩子口的糖球，孩子很乖地把糖球用舌尖送入媽媽口。傻子說：‘好！羔羊跪乳，烏鴉反哺。’人們驚訝，‘姑爺的水平高。’”

    “新姑爺是貴賓，讓進屋尊上雅座。有稱呼姐夫的小舅子、小姨子開玩笑，在他麵前的碗上擺一根筷子。他拿起這根筷子，敲著碗邊說：‘唉！雙橋好走，獨木難行啊。’人們刮目相看，支客的高喊：‘這是文化人兒，快，找幾個德高望重的人來陪貴客。’”

    “菜擺四道，外麵沒有敲盆，傻子不敢吃，別人不懂啊。傻子還謙讓，‘吃，大家吃。’人們佩服他直豎大拇指，‘看，謙謙君子。’外麵敲一下盆‘當’，他夾口菜，外麵連響兩下‘當當’，他吃口飯。恰好丈母娘來瞧姑爺堵在門口，送菜的人進不來屋，有人問傻子：‘姑爺，這怎講？’傻子回答：‘母狗擋道。’‘啊！’老丈人看見老婆子礙事衝她嚷：‘躲開。’有人問傻子：‘姑爺，這怎講？’傻子回答：‘叫驢發騷。’‘啊啊！’”

    “恰巧，有人讓傻子媳婦跑腿去辦事，媳婦放下木棍離開，盆放在雞架上，盆有很多飯粒，幾隻雞跳進盆是一通猛嘬。‘當，當當，當，當當，當當當——’屋的傻子忙開嘍，雙橋扔掉直接上雙手，喊著：‘慢點敲啊，慢點敲。’這時，大門外的鼓敲響了、嗩吹起來，笑痛肚子的人問傻子：‘姑爺，這怎講？’傻子把桌上的菜碗飯碗全摟光，鼻子上沾著菜葉子、腮幫子上沾著飯粒子，他抬頭說：‘吹你媽的嗚哇響。’”

    薑家院子西邊的菜地是露天的夥房，幾塊長木板的案子上滿是盆和盤，露天的幾口大鍋熱氣升騰，一群人在忙，紅紅火火的使人忘卻正值隆冬。大廚手拿長勺敲響裝菜的鑄鋁大洗衣盆“當，當當”高喊：“開席！”滿院子的孩子回應：“慢點敲啊，慢點敲。”

    帶小沿的長方形木盤，麵擺上六盤菜，“落忙”的人雙手端起，快走猛喊：“借光，油著！順手接菜。”第一盤菜永遠是涼拌菜，胡蘿卜絲、白菜絲、幹豆腐絲、染紅的粉條鋪在表層，頂上是一小捏油炸幹肉絲，又脆又香，就是太少。

    我站著手舉著菜盤，對仰臉上看的四個人喊：“寧哥夾第一筷子，聽到沒有。”放下菜盤，筷子攔在上麵，我急促地說：“寧哥，快夾菜，使勁夾，擰著勁夾，往碗扒。”寧寧夾了一注子。再看盤子，菜光了，連一段粉頭都沒剩。第二盤是澆蒜汁的土豆粉燜子。我還沒喊完話，盤子已經光了，弄得自己也沒撈著吃。再說啥都沒人聽，這群饞鬼，死孩子肉都敢叨上兩口。寧寧想搶菜，不可能，自己不被吃掉就燒了高香。六碟六碗，還剩兩碗沒上全，寧寧就吃進嘴一口粉條子。見大叟在分菜，趁著上菜的空擋，我跑去要來一碗菜，放在寧寧麵前無奈地說：“你就吃這個吧。”一雙筷子伸過來，被我毫不客氣地打落地上，段興國拾起筷子在夾咯吱窩一擼就戳進飯，眼睛去過道上找尋端盤子人的身影。寧寧總算吃上菜了，問我：“這是什菜？”“啊，油條塊，高湯燴的，叫假魚。”一桌子就一個菜不用搶，四喜丸子，六六大順，按人頭給的一個人一個，寧哥吃了兩個，我的那個給了他。最後一碗是雞蛋湯，俗稱滾蛋湯，意思是最後一道菜，喝完滾蛋湯，屎殼郎搬家——滾蛋。湯一上桌，支客的高喊：“好湯！東家賞大廚——五元！”

    雞窩邊上的一桌吃貨幹了起來。薑宏偉和王守軍把住手，寶慶新摘下寶春瑞的棉帽子，趙寶金把滾蛋湯扣進帽兜子，幾個人嘴喊：“吃，往死吃，都給你。”然後翻牆就跑，寶春瑞的罵聲引得人們全扭頭看，他嘴角邊沾著高粱米飯粒，這粒米怎罵都不掉，隨著罵聲上竄下跳。支客的看見兒子這副德行，臉上掛不住火，罵道：“丟人現眼的玩意兒，滾家去！”

    大鍋鍋底高粱米飯焦糊的厚鍋巴，我們一人搶一塊站在大街上當點心吃。

    這時，大門外，新親的大車到了，鼓敲響了嗩吹起來。把菜摟幹淨卻沒吃足性的孩子們圍著大車亂竄，滿大街上高喊：“吹你媽的嗚哇響。”

    薑家婚房是三間，舊房子是獨門獨院。婚前簽訂的協議的第一款是：夫妻將來不負責贍養老人。薑電工的老爸老媽搬出正房，借住兒子的西廂房。

    第二桌是楊家溝楊長文娶兒媳婦的喜宴。

    開席前，田春明說：“講個故事。”我們還是用老辦法來表示歡迎。