高壓鍋,最早的名字叫“帕平鍋”,是一位叫丹尼斯·帕平的法國醫生於1681年發明的,起初隻是作為消毒用具,後來才被作為提升烹飪效率的廚房用具。水印廣告測試 水印廣告測試 但是,蘇曉飛這隻奇怪湯鍋之所以能夠製成,還要感謝華夏祖先們的卓越智慧。早在西漢時,人們就已經製造出了名為“四獸紐熊足銅鼎”的烹飪器具,辯證和尚正是在此基礎上才成功實現了蘇曉飛圖紙上的功能。 “妍兒,老大給你那張紙上,到底寫的什秘密?”竇右問道。 “牛筋。”妍兒道。 “牛筋?什意思?” “他要的那隻煉丹爐,辯正和尚研製了很多次都無法密封,所以經常會漏氣破裂,後來用曬幹的牛筋製作了一個墊圈才解決問題。”妍兒解釋道。 “太神奇了,那這不停突突突的煉丹爐究竟有什作用?”王二狗湊過來問道。 “辯正,這東西能讓燒滾水的時間縮短三倍。”妍兒道。 “真的假的?那也太厲害了!”竇右和王二狗一齊驚呼道。 最後一炷香燒完了。 “時辰到!”老太監一聲令下。 盧應將砂鍋端到評判麵前,蘇曉飛也將他的“土法高壓鍋”移開爐火。 “陛下,諸位名廚,請品嚐盧某這道清燉牛犢。” 盧應搬走壓在砂鍋上的石塊,緩緩揭開鍋蓋。 一陣濃鬱的牛肉湯氣息撲麵而來。 “嗯……果然香氣四溢。” “沒錯,簡直聞一聞就垂涎欲滴,令人食欲大開啊!” 這種時候,周勇和趙孟竹可不會吝嗇讚譽之詞。 宮娥們分別盛了一碗牛肉湯送上來。 皇帝李顯舀起一口,喝了下去,頓時覺得渾身暖洋洋的,又吃下一塊牛肉,果然酥軟無比。 “好味道!真是絕妙!”李顯誇讚道。 四位評判也對盧應這道菜表示了好評。 “湯汁濃鬱,牛肉軟爛,能在三炷香時間內完成,可見盧總管對火候的把握爐火純青。”雲向讚歎道。 盧應挺起胸膛,露出一副勝券在握的表情,故意問歐陽欣蘭道:“不知佳人覺得味道如何?” 歐陽欣蘭美目一掃,知道盧應已經等不及要迎接她的誇讚,故意委婉一笑道:“盧總管廚藝絕群,女子怎敢妄加評判,還是等品嚐過這位公子的菜肴再做評判。” 盧應眉頭一皺,麵露不快,心想,這娘們兒好不知趣,竟然還惦記著喝那臭子的湯,也不用腦子想想,才不到一炷香時間而已,世間有誰能在這短時間內完成牛肉湯? 他對蘇曉飛嘲諷道:“隻怕那奇怪煉丹爐打開後,麵都是一鍋血水?” 蘇曉飛輕描淡寫地一笑,隨即打開了“高壓鍋”頂上鎖扣。 “嗡——” 一股壓倒性的濃鬱牛肉醇香氣息,旋風一樣席卷了整個含元殿。 所有人的嗅覺都被這一股股濃鬱的氣息征服,仿佛遭遇了一場滔洪水,而這洪水竟是泛濫的牛肉湯汁,讓人忍不住跳進去暢遊。 “這香氣,為何會如此濃鬱?”雲向從椅子上站立起來,不可思議地看向那圓鼓鼓的“煉丹爐”。 包括皇帝李顯在內的皇室成員,文武官員,以及禦膳司禦廚們,個個都抑製不住吞咽口水的衝動。 “快快快,快給朕來一碗!” 自從登基以來,從未如此急切地渴求過食物的李顯的這一舉動,讓皇後韋氏和盧應驚訝不已。 宮娥們從鍋中舀起牛肉湯,緩步送到皇帝李顯麵前。 李顯敏銳地察覺,就連聞著這牛肉湯香氣走過來的宮娥,麵色都比之前紅潤了許多。 喝下一口湯汁,李顯長長地發出了一聲“啊”。 任何人都聽得出來,這是無比滿足的歎息聲。 雲向和歐陽欣蘭也喝下一口。 “唔——”兩個人幾乎同時瞪大了眼睛。 霸道蠻橫的濃鬱牛肉氣息,在口腔內橫衝直撞一番後,突然化作沁人心脾的暖意,回蕩遍四肢百骸。 歐陽欣蘭本就嬌俏的臉頰,此刻紅撲撲的,顯得明豔動人,如同少女。 已近七十歲的雲向,喝下這口牛肉湯後,頓時覺得自己年輕了二十歲。 至於周勇和趙孟竹兩人,此刻已經完全忘記自己的評判身份,一口接著一口,不一會兒就將湯碗喝了個底朝。 “下麵請陛下和諸位選擇,本場對決的勝者。”老太監強忍著饞蟲宣布道。 他雖然這,可是在場的所有人都心明白,勝負已經毫無懸念。 瞧瞧李顯和四位評判們臉上滿足陶醉的神態便知道,蘇曉飛這道清燉牛犢,簡直就是碾壓般的勝利。 “寡人選你!”李顯激動地指著蘇曉飛。 雲向和歐陽欣蘭,不約而同在麵前折扇上寫下,“曉飛”二字。 “周大廚和趙大廚,您二位的選擇是?”老太監問道。 “我們選……” “不用了,你們選誰已經沒有意義,”老太監笑了笑,直接大聲宣布道,“本次禦廚總管對決,獲勝者是禦廚新人——曉飛!” “不可能!不可能!怎會這樣……”盧應癱軟在地上,神情呆滯,嘴唇蒼白。 皇帝李顯清了清嗓子,嚴肅道:“既然是按禮部製度舉行的對決,勝負已分,這禦廚總管的位置,從今起,便交給曉飛來擔當了。” 皇後韋氏臉上一陣抽搐,狠狠瞪了一眼盧應。 盧應驚慌不已,連滾帶爬跪在殿前,“聖上,這子詭計多端,用這種西域妖器贏得對決,微臣不服!” “怎?盧總管莫非是對寡人和諸位大廚的評判有意見?”李顯問道。 “微臣不敢,微臣隻是覺得,既然是比試燒尾宴菜譜,那用西域妖器,算不算犯規呢?”盧應狡猾地道。 李顯愣了愣,問皇後韋氏道:“這算犯規嗎?” 皇後韋氏也不知道該不該回答,然而剛想開口,卻被蘇曉飛打斷。 蘇曉飛道:“陛下,如果製作同一道菜式,用不同器具都能算犯規,那人敢問陛下,若是盜竊別人食譜,在上麵增加一些調料,卻拿來稱作自己創造,算不算剽竊?” “你……你?!”盧應瞪大眼睛,萬萬沒想到蘇曉飛會在這種場合揭露他的底細。 李顯和皇後韋氏均是一愣,齊聲對蘇曉飛問道:“你什意思?” 蘇曉飛從懷中拿出一張白布,展開之後,竟是用血書寫,密密麻麻一張食譜。 “這是……”李顯接過食譜,仔細一看,突然驚呼道,“這是燒尾宴食單?” “這不僅是燒尾宴食單,更是曾經的禦廚總管呂一鈞,數十年如一日苦心研究菜品,忠心耿耿侍奉皇帝,卻慘遭同門陷害的證明。”蘇曉飛義正言辭道。
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