“小林,你都叫我姐姐了!我還能你為難?”
馬冬梅看了看周圍沒人,壓低聲音說道:“我先幫你墊上,等你有了,再還我!”
林江意識到,委婉的說辭沒法說服馬校長。
沒辦法,他隻好開門見山,把話說得再直白一些。
“姐姐,食堂租金太貴!我算了算,如果不降低飯菜質量,很可能賺不到錢!”
降低飯菜質量,引起學生不滿,那不就又成為新的“劉海波”。
馬冬梅沉默了一會兒,然後嚴肅的說道:
“小林,你要知道,食堂的承包合同,好多人都經手過!”
林江聽出馬校長的話外音,想要更改合同,一點可能性都沒有。
既然如此,他也不再擔心得罪人,直接說了心話。
“姐姐,要是按照這個承包價,我覺得,還不如讓劉海波繼續幹著!”
現在學校食堂,就是一個萬人踩的爛泥坑。
這時候,要是沒有足夠的好處,誰願意主動跳進泥坑?
劉海波已經在泥坑打滾了,那就繼續讓此人擔任這個角色。
馬冬梅眉頭緊鎖,“小林,合同,你也看了!學校要從食堂拿8%的管理分紅,所以,劉海波絕對要換掉!這不是我要求的,而是學校其他領導最基本的要求。”
8%的營業額,雖然合同上寫著是管理費。
其實這筆錢,誰不知道,就是學校用來給老師們發福利的小金庫。
要是食堂生意不好,那分紅自然少很多,老師們肯定有意見。
可是,羊毛出在羊身上,這錢都是從學生身上賺來的。
承包商為了保住自己的利潤,那就隻能動些歪心思。
換句話說,學校的飯菜難吃,不光是食堂的原因,也有老師們的一份“功勞”。
“姐姐,你要讓我接下食堂,我擔心有一天,我也會和劉海波那樣!”
林江這話絕對不是開玩笑!
做生意就是為了賺錢,這個道理,每個成年人都能明白,馬冬梅沒有理由不知道。
“小林,你跟我上二樓!”
二樓……
林江抬起頭,看了看食堂門口旁邊的樓梯。
在路燈的照射下,隻有靠近地麵的部分有些光亮,接近二樓的一段,黑咕隆咚。
他不明白,馬校長帶他去二樓要幹什。
但還是打開手機的手電筒,選擇跟了上去。
二樓很久沒用了,樓道隨處堆積著一些壞掉的破桌子、爛椅子。
“小林,你看看這二樓怎樣?”
林江打著手電,透過窗戶玻璃往麵看去。
與一樓不同,二樓全是包間,就是有點老氣,起碼是三四年前的裝修風格。
“姐姐,你讓我看這個幹什?”
“承包價我沒法給你優惠!但是,我可以在其他地方補償你!”
林江瞬間明白馬校長的意思,他隻要肯接下食堂,這二樓的包間,他就可以免費使用。
“姐姐,這二樓……學校其他領導沒意見?”
“我看過學校資產報告,這二樓不屬於學校。以前有單位想在這搞公務招待,剛裝修完,結果上麵發文了!”
“就扔在這不管了?”
“小林,有些事情,知道多了,反而對你也沒有好處!你要是願意接下食堂,我就去問問領導;你要是不願意,這事……也就算了!”
雖然光線不足,看不清楚馬校長臉上的表情。
但從說話的語氣中,林江能聽出來,要是他不接下食堂,那以後他和這位馬校長之間的表姐弟關係,也算走到頭了。
陳老爺子,一個退休的國企老總,都能給林江帶來這多“實惠”,何況是一名在職的女領導。
“姐姐!我就問最後一個問題!這校外的人,可以來二樓吃飯嗎?”
“上課時間不行!周末、節假日可以!”
有了這句話,林江立馬拍著胸膛答應了。
“姐姐!這食堂我接下了!”
食堂最大的問題,不是承包費太高,而是利用率不高,閑置時間太長。
一年的承包費用,卻隻經營半年。
開門才有客人上門,才有生意。
這高的閑置率,就算是金拱門的管理團隊來了,也頭疼。
周末、節假日,允許校外人士來食堂就餐,這個問題,就不再是問題。
還有,校外人士的客單單價可就高多了。
要是再加上酒水……
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