第三章08節 白龍馬釀米酒 葫

類別:曆史軍事 作者:肖齋 本章:第三章08節 白龍馬釀米酒 葫

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    天子崗

    肖齋肖應征著

    第三章08節白龍馬釀米酒葫蘆瓢顯聖靈

    旁白觀世音菩薩在西渤海龍宮招待所的統領套房內,娓娓動聽的對嫦娥述說著玉龍十三太子第二次生死輪回的奇聞趣事。

    一美酒飄香醉人神

    嫦娥向觀世音菩薩匯報完陳玄奘書“天書”、孫悟空建“文明橋”、豬八戒備“草籽”、沙悟淨修新陂堰的善事後,接著向觀世音菩薩報告了白龍馬向天子崗地區的子民傳授釀酒技藝的的奇聞趣事。

    “好了。美神使節,現在你說說白龍馬為天子崗龍脈聖地籌措了哪些聖物”觀世音菩薩笑容可掬地對嫦娥如是說。

    “菩薩,白龍馬這次向天子崗龍脈聖地籌措的聖物是酒。他向天子崗子民傳授了先進的釀酒技藝。”嫦娥滿麵笑容的回答觀世音菩薩如是說。

    “酒的總類很多。白龍馬這次向天子崗子民傳授的是哪類釀酒技藝”觀世音菩薩笑容可掬地對嫦娥如是說。

    “酒是用高梁、大米、小麥、玉米、葡萄、地瓜、甘庶渣等,經酒曲發酵製成的含有乙醇的飲料。白龍馬這次向天子崗子民傳授的是用大米作原料釀製米酒的技藝”。嫦娥滿麵笑容的回答觀世音菩薩如是說。

    “酒的種類按顏色分紅酒、白酒兩大類;按酒精濃度分高度酒、低度酒兩大類;按用途分食用、工業醫藥用兩大類。酒的種類雖很多,但它們的釀製工藝大同小異。而且,任何酒中都含有乙醇。乙醇是刺激大腦神經的藥物。白龍馬明知酒對人的身體有害,為何還要向天子崗的子民傳授釀酒技藝呢”觀世音菩薩笑容可掬地對嫦娥如是說。

    “菩薩,酒對人體有害,也對人體有益關健是人們如何利用它。酒分好多種,含乙醇較濃的烈性酒稱高度酒。高度酒具有很強的刺激性。高度酒喝多了,能刺激大腦神經興奮過度,引起大腦神經麻痹混亂;燒傷胃粘膜,引發胃潰瘍。嚴重者會變胃癌。因此,喝高度酒包括喝其它酒一定要適度。超量酗酒,對人神的身體肯定有很大的害處。這是酒對人體有害的方麵。但酒對人體也有好的一麵。適量飲酒,能增加食欲;能擴張血管,防止腦血栓;能激勵潛能,在短時間內增強人類克服困難的勇氣;能麻痹大腦神經,快速催眠,使人快速忘掉憂傷和煩惱。正因酒類對人體具有褚多功能,所以,酒對人體有利有弊”嫦娥滿麵笑容的回答觀世音菩薩如是說。

    “白龍馬這次向天子崗山民傳授的用大米作原料釀製的米酒,對人體是利多弊少,還是弊多利少”觀世音菩薩笑容可掬地問嫦娥如是說。

    “白龍馬這次向天子崗子民傳授的釀酒工藝,是用純大米作原料釀製的米酒。這種米酒用中草藥作酒曲,乙醇濃度很低。隻要適量飲用,這種米酒對人體益多弊少。酒壯英雄膽軍人每次打仗出發前,部落首領都要為出征軍人們喝送行酒。出征軍人打了勝仗,這其中還有酒的一份功勞。”嫦娥滿麵笑容的回答觀世音菩薩如是說。

    “喝酒壯膽部落首領是為了激發出征壯士的膽識,克服大部分出征壯士的畏懼心理,激勵膽怯的壯士勇往直前,舍命拚殺。這些常人均可理解。為什出征壯士凱旋,部落首領還要為凱旋的壯士們喝接風酒呢”觀世音菩薩笑容可掬地問嫦娥如是說。

    “這就是部落首領的高明之處。同樣是軍人,有的是帥才,可當統領。有的是將才,可組織指揮戰役行動。有的是師旅團營連排職的官,可組織指揮或具體實施戰術行動。部落首領就是利用酒對人體大腦神經有刺激作用的功效,巧奪天工地做出征壯士們的思想工作。”嫦娥滿麵笑容的回答觀世音菩薩如是說。

    “這酒也能做人的思想工作美神使節,你這次梅塘之行,修煉的是哪路神法”觀世音菩薩笑容可掬地對嫦娥如是說。

    “菩薩,您想想,是從發明了酒,特別是部落首領為凱旋的壯士們喝接風酒後,軍人的形象在老百姓心目中便有了天翻地覆的變化人類在部落社會時,部落首領為了激勵軍士打勝仗,對軍士許諾的是打了勝仗,回來要銀子有銀子,要女人有女人。因此,凱旋壯士回營,他們一個個趾高氣揚,自持是功臣。打了勝仗,他們滿腦子都認為,老子打仗賣命,如今沒死回來,老子是功臣。老子要銀子就應該給銀子,老子要女人就應該給女人。人類在部落社會時期,部落首領就是這樣兌現凱旋壯士的。隨著人類社會的發展,凱旋壯士回營的所作所為引起了公憤。如何才能讓這群戰而未死、近似瘋狂的功臣們快速冷靜下來部落首領們想到了酒。酒具有快速麻痹人的大腦神經的功效。部落首領們非常巧妙的為凱旋壯士回營設個接風酒的美名,讓凱旋壯士們回營就飲接風酒。凱旋壯士們三杯酒下肚,想起同去打仗犧牲未歸的戰友,自己卻活著回來了,還要什銀子,還要什女人人的一生,生命才是無價之寶。他們一個個為自己活著回來幹杯接風酒宴上,聽到的全是不同級別的軍人,不斷發出相同的喝酒令為了活著回來,幹杯在這種氛圍中,凱旋壯士們絕大多數都要被酒精刺激大腦神經興奮過度,有的酩酊大睡;有的豪啕痛哭;極少數沒被酒精刺激的英雄們,見到這種情景,也隻能流下默默無語的眼淚。再也不會出現凱旋壯士回營包括途中掄財物、掄女人的惡習現象。是酒改變了軍人的形象”嫦娥滿麵笑容的對觀世音菩薩如是說。

    “的確如此。是酒改寫了軍隊的曆史美神使節,這次梅塘之行,你趕上去政法禪院修研了三年。下次見佛祖,我要向佛祖推薦給你頒發博士生導師的職稱證書”觀世音菩薩笑容可掬地對嫦娥如是說。

    “菩薩,你這是誇我呢,還是責我呢我隻是把所見所聞加上自己的一點感悟,隨機說說罷了。”嫦娥滿麵笑容的對觀世音菩薩如是說。

    “我真沒看出來,東海龍王敖潤的三太子,平時斯斯文文,從未見他喝過酒,腹中卻藏著精湛的釀酒術。”觀世音菩薩笑容可掬地對嫦娥如是說。

    “他不但教會了天子崗子民的釀酒術,更有趣的是,他還教會了天子崗子民唱喝酒歌。”嫦娥滿麵笑容的對觀世音菩薩如是說。

    “白龍馬鴨公嗓子,屬於嘶啞派。他唱的歌能流行嗎”觀世音菩薩笑容可掬地對嫦娥如是說。

    “這還不好說。現在流行標新立異白龍馬的嗓音較毛驢嗓音低,較獅子嗓音高。這種界於公高音與公低音之間的公中音,嘶啞中有嚎叫,嚎叫中有淒涼,淒涼中有悲壯,悲慘中有驚惶,驚惶中有歡悅。總之是獨樹一幟、獨出心裁,獨占鼇頭。”嫦娥滿麵笑容的對觀世音菩薩如是說。

    “白龍馬將獨門釀酒技藝無私奉獻給天子崗的子民,這是他修煉中的長進龍子受教必成大器”觀世音菩薩笑容可掬地對嫦娥如是說。

    嫦娥接下來向觀世音菩薩祥細匯報了白龍馬將獨門釀酒技藝無私奉獻給天子崗子民的全過情。

    遠景近景特寫加旁白公元1952年以前的永州府所轄的祁陽縣今祁東縣石亭子鎮梅塘村梅塘水庫的上遊有一座山,被人們稱作仙人山。這座山的南坡為青色岩石,北坡為紅色岩石。山下有一股長年不斷流的泉水,當地人稱之為“冇底井”。唐僧陳玄奘師徒在去西天取經途中,某年某月某日,師徒四人連人帶馬突然被一股“妖風”卷到了當年祁陽縣梅塘村的一座當地人稱作野狗岩山的地方。野狗岩山的北坡紅色岩石的山崗上有一庵堂。唐僧陳玄奘師徒四人加白龍馬便在庵堂中借宿。唐僧陳玄奘與庵堂主持蕭肖漢卿在山的南坡下“三子刪”棋。為了區分棋子,唐僧陳玄奘用青色石子,主持蕭肖漢卿用紅色石子。他倆下棋離開的第二天,野狗岩山發生過一次劇烈的地震運動。地震過後,野狗岩山的南坡為青色岩石;北坡為紅色岩石。當地人便將野狗岩山改稱仙人山。唐僧陳玄奘與庵堂主持蕭肖漢卿下“三子刪”棋的地方全為青色岩石,當地人將此稱作仙人台。

    仙人台上的“三子刪”棋盤,雖經幾千年的風雨衝刷,如今仍依稀可辯。在短短的十幾個小時後,唐僧陳玄奘師徒連人帶馬又神出鬼沒般地離開了此地。他們師徒四人各自都遺留下了聖物孫悟空留有“文明橋”的青石橋墩和“青石飛鴿”;沙悟淨留有用青一色紅色岩石堆砌而成的、比都江堰更早的水利工程“新陂堰”和特色鯰魚。豬八戒和嫦娥遺留的“犀牛賞美”石像,如今雖被1958年新修的梅塘水庫之水淹沒,哪種時隱時顯的感覺更讓人牽念。白龍馬“到此一遊”遺留獨門釀酒技藝的趣聞。

    話說白龍馬本是東海龍王敖潤的三太子,精通水道。如今,受觀世音菩薩的點化,變身白龍馬隨唐僧陳玄奘師徒去西天取經,一路爬山涉水,積累了許多觀測風水的經驗,成了“名副符實”的風水先生。白龍馬來到梅塘後,見唐僧陳玄奘師徒四人都出去遊山觀光,自己搖身變成了一名白胡子老道。他著淺灰色棉布短衫,銀灰色長褲,手持一個裝滿了酒的黃色葫蘆,腳穿一雙草鞋,健步如飛般的行走到仙人山頂上。

    白龍馬站立於仙人山頂往東一看,驚歎不巳的在心中喑叫哎呀呀這地方是“活山活水”,現成的凡界仙景。距此前約1000米的山崗當地人稱天子崗乃龍脈聖地,哪是出開國皇帝的祖墳之地呀後來陳姓族人在此安葬了一座夫妻墳。再後來朱元璋與陳友諒爭鬥時涉及了這座墳墓。白龍馬變身的白胡子老道轉身從東往南看,發現仙人山是座由青、紅雙色岩石構成的山。山下的泉水當地人稱“冇底井”,乃是地球兩大板塊的縫隙之源。

    白龍馬變身的白胡子老道沿縫隙線順著北坡往前走,路過左家塘、周家院、黃泥塘、彭家衝、伍家塘,很快就過了黃土鋪,戈毛衝,到了邵陽地界。

    在祁陽今祁東與邵陽交界之處,白龍馬變身的白胡子老道遇到一位山民老者李時民坐在一片倒伏的玉米地頭哭泣。

    “老夥計,啥事讓你哭得這傷心啊”白龍馬變身的白胡子老道如是問。

    山民老者李時民答“這位老哥,你看看,近兩年我辛辛苦苦種的玉米,每年到了收割時,不知咋為事,頭天晚上就讓人搬倒玉米杆,掰走了全部玉米棒”。

    白龍馬變身的白胡子老道從玉米地走了一圈,發現玉米杆東歪西斜,不像一兩個人所為。白龍馬變身的白胡子老道再到玉米地周圍走了一圈,聞到有猴子的糞臭和猴尿的氣味。

    “老夥計,你先別哭,我看你的玉米不是人偷的,而是被猴子掰走了”。白龍馬變身的白胡子老道回來對山民老者李時民如是說。

    “猴子也偷玉米”山民老者李時民感到疑惑。

    “猴子與人一樣,過的是群居生活。它們秋天也需要儲備過冬的糧食。”白龍馬變身的白胡子老道接著對山民老者李時民說“老夥計,你不用傷心,你這兩年丟的玉米,明年猴子它們都會還給你。”說完,白龍馬變身的白胡子老道將一個盛滿酒的黃色葫蘆放到山民老者李時民手中,並悄悄地告訴了山民老者明年如何要回玉米的“秘訣”。

    遠景近景特寫加旁白暫不揭“秘”。先說白龍馬變身的白胡子老道從祁東邵陽交界處的地球兩大板塊的縫隙線原路返回仙人山。

    白龍馬變身的白胡子老道一路看著紅色岩石與青色岩石犬牙交錯般的交織在一起,如同一條彩色的綢緞絲帶翩翩起舞在山巒與江川之中。白龍馬變身的白胡子老道在心中喑歎大地這個造物“主”真是神乎其神,你為啥要將這“仙景聖水”之地賜福於仙人山、天子崗的子民呢難道是仙人山、天子崗的子民與我們仙界、神界有緣我們師徒去西天取經途中也要到此“休閑”,難道也是“主”偏愛仙人山、天子崗及其附近地區的子民的特意安排果真如此,我也得給仙人山、天子崗的子民們留點永的聖物。否則,豈不辜負了“主”關愛子民的一片心意白龍馬變身的白胡子老道一路看著“縫隙線”,一路想著留點啥“聖物”,很快就回到了離仙人山最近的祝山院。

    白龍馬變身的白胡子老道見祝山院正在辦喜事。原來,一祝姓村民祝英俊新添了一個小男孩,臨近鄧家院、唐家院、陳家院、花屋院、鄒家院、肖家院的村民都來賀喜。祝家男主人一邊燃放鞭炮歡迎客人,一邊拿來花生、瓜子、紅棗等招待客人。當地人有個傳統習俗,辦喜事時遇到默生人上門,主人要把默生人當貴客禮待。祝家男女主人見一位白胡子老道上門為剛出生的兒子賀喜,全家人都特別的高興。午餐有八桌,白胡子老者被安排在主桌上席的位置。午餐的“農家宴”很豐盛。肉類有雞、鴨、魚、豬、兔等,全是自家散養的動物肉。蔬菜類有茄子、辣菽、豆角、菠菜等,全是自家地種植的青菜。水果類有桔子、甜橙、棗子、柿子、桃子、柚子等,全是自家房前屋後樹上摘的。主食大米飯。美中不足的是宴席無酒。當地人哪時還不會釀酒。白龍馬本來葫蘆中有“仙酒”,可他給了種玉米的山民老者李時民。見到這種情形,白龍馬變身的老者向主人告辭離席“方便方便”當地方言小便。

    “英俊,我要出去方便一下。”白龍馬變身的白胡子老道如是說。

    “師傅,您要方便,我領您去”祝英俊說。

    “不用麻煩你,我在山野中方便慣了”白龍馬變身的白胡子老道如是說。

    “也好我這院子出門就是陳家山。”

    白龍馬變身的白胡子老道實際上是借出去尿尿之機找酒去了。

    白龍馬變身的白胡子老道出房後,飛奔到祁陽邵陽交界處種玉米的山民老者李時民家。

    “老夥計,您在家嗎”白龍馬變身的白胡子老道問。

    “在家老哥,我看您走路如飛,瞬間功夫您又跑到哪去了”李時民問。

    “剛到梅塘祝山院。祝家增了個寶貝兒子。他家喜宴沒有酒。我火急火燎回來取酒來了”白龍馬變身的白胡子老道說。

    “我家也沒有陳酒啊”李時民說。

    “您家有酒,就在我剛給您的葫蘆中”白龍馬變身的白胡子老道如是說。

    “真的嗎我剛把葫蘆掛到牆上,怎沒聽到麵有一滴酒聲啊”李時民說。

    “剛才我走得匆忙,忘了告訴您要酒秘訣。”白龍馬變身的白胡子老道說。

    “這葫蘆原來是個寶,您老哥看來不是凡人”李時民說。

    “我啊,非人非仙,非神非魔,非鬼非妖。我就是一個白胡子老道。老夥計,快把葫蘆拿過來。”白龍馬變身的白胡子老道如是說。

    李時民進屋拿來了掛在牆上的葫蘆。

    白龍馬變身的白胡子老道雙手接過葫蘆,轉身側體,翻手又變出個與原葫蘆同樣大小、同樣顏色的葫蘆。白龍馬變身的白胡子老道將太上老君送的仙酒葫蘆揣在懷中,將新克隆的葫蘆轉手交給山民老者李時民道“老夥計,記好了。以後想喝酒,隻要念一次來酒口訣,這個葫蘆中就有倒不盡的酒。”

    二米酒歌與釀酒術

    “老夥計,記好了。以後想喝酒,隻要念一次來酒口訣,這個葫蘆中就有倒不盡的酒。”

    “哪我將來還不得被酒泡死啊”李時民說。

    “當然,人不能太貪。適可而止。否則,仙酒葫蘆就不靈了。”白龍馬變身的白胡子老道說。

    “哪是哪是這個我懂”李時民說。

    “記好了,老夥計,來酒秘訣為天靈靈,地靈靈,佛祖菩薩齊顯靈,神佑仙護龍脈地,墳池酒水濤盈盈。”白龍馬變身的白胡子老道如是說。

    “天靈靈,地靈靈,佛祖菩薩齊顯靈,神佑仙護龍脈地,墳池酒水濤盈盈。”李時民跟著念了一遍。

    “老夥計,您將這個酒葫蘆收藏好,等明年玉米熟了時就用得上了。好了,我這會要到祝山院喝喜酒去了。告辭”白龍馬變身的白胡子老道如是說。

    “後會有期再見”

    白龍馬變身的白胡子老道懷揣“仙酒葫蘆”,飛奔回祝山院祝英俊家的酒桌上。

    白龍馬離席出去尿尿,這一去一回,時間較長馬尿尿時間較人要長。席桌上的男人們,見白胡子老道尿尿回席後,手中多了一個葫蘆,全都好奇地問“師傅,您這葫蘆裝的啥寶貝”

    “這是神漿玉液,凡界人把它稱作酒,非常好喝”。白龍馬變身的白胡子老道如是說。

    “酒是嗎東西”

    “酒是興奮劑酒壯英雄膽酒醉凡人建奇功,尿灌仙神俱事通。英俊,你先給客人們每人一個小碗,爾後再給大家斟酒。”白龍馬變身的白胡子老道如是說。

    “好耶師傅我們今天開酒葷啦”

    祝英俊從廚房端來一筐小碗,為八個桌上的客人們每人發了一個小碗。

    白龍馬變身的白胡子老道雙手持葫蘆,口中大聲念道“天靈靈,地靈靈,佛祖菩薩齊顯靈,神佑仙護龍脈地,墳池酒水濤盈盈”。

    白龍馬變身的白胡子老道念完來酒口訣,雙手持葫蘆晃一晃,原來的空葫蘆這回真有了酒的響聲。

    “英俊,你來給大家斟酒吧”白龍馬變身的白胡子老道雙手把葫蘆交給祝英俊。

    “好”

    祝英俊拿著酒葫蘆,為八桌的男女客人們的小碗中斟滿了酒。

    白龍馬變身的白胡子老道,見祝英俊給全部客人斟滿了酒,主動站起來說祝酒詞。

    “今天是個喜慶的日子。祝家添丁增口,高朋滿座,賓客歡聚一堂。俗話說,無酒不成席我今天是將太上老君的仙酒獻給大家嚐嚐鮮,開開酒葷。”

    “什太上老君的仙酒我們今天真遇到神仙了這不是做夢吧”男女村民們大聲議論著今天的奇遇

    “大家碗中都有了酒。現在我提議,為主人祝英俊喜得貴仔;為天下百姓安享太平;為我們凡人仙神今天相識的緣份,幹”白龍馬變身的白胡子老道說完祝酒詞後,一口將小碗酒喝了個精光。

    “好酒痛快特爽”白龍馬變身的白胡子老道連聲讚歎道。”

    “幹幹”村民們都學白龍馬變身的白胡子老道模樣,端起小碗,一口喝幹了小碗中的全部水酒。

    “好酒痛快特爽”

    “好酒痛快特爽”

    村民們也跟著白龍馬變身的白胡子老道一樣喊

    白龍馬變身的白胡子老道和村民們一碗酒下肚後,大家都滿臉通紅,手腳發飄,情緒亢奮,喉嚨中情不自禁的、非常自然的發音唱喊出了歌聲。

    白龍馬變身的白胡子老道,帶頭與村民們一起高聲喊唱起了米酒歌。

    米酒歌詞

    男來吧朋友這是米酒的世界

    女來吧朋友這是米酒的天堂

    男喝吧哥們這是米酒的樂園

    女喝吧姐妹這是米酒的海洋

    男幹杯哥們這兒的米酒血爽

    女幹杯姐妹這兒的米酒血醇

    男女合無論老友和新友,

    今日相識有緣快快喝米酒

    別分男友和女友,

    今天相聚有誼快快喝米酒

    男幹杯幹杯

    恰逢盛世咱哥們喝酒從不醉

    潮漲潮落無所謂,

    日出日落隨它去。

    山青水秀凡人美,

    酒不醉人我獨醉。


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