第702章 冬瓜 南瓜

類別:玄幻魔法 作者:仙風盈袖 本章:第702章 冬瓜 南瓜

    等高明程摘好沙糖橘下山後,陳多福果然已經幫他抓到兩隻雞了,那兩隻雞用稻草綁住了腳,放在棚子那兒。

    看到高明程後,陳多福當即問道:“明程,你是帶活雞去縣,還是宰殺之後帶去縣?”

    宰殺雞鴨,最好是在鄉下弄,這樣不會把縣城的新家弄髒,於是高明程說道:“在這宰殺一隻雞,再帶一隻活雞去縣。”

    把活雞放在院子的角落,還能夠養上幾天,今晚燉一隻雞,隔幾天再燉一隻雞,這樣會更好。

    陳多福說道:“那我來殺吧。”

    他提起一隻雞,就朝高明程的家中走去,他在高明程家借住了一陣子,已經對高明程的家熟悉的不得了了。

    高明程也沒假客氣的說不用不用之類的廢話,他把砂糖橘放在路邊,準備去開車過來,雖然以他的力氣,直接把砂糖橘搬到汽車那兒也不難,但,沒這個必要啊!

    買汽車是為了什?就是為了圖一個方便啊!

    不多時,高明程就把汽車開了過來,先倒好車,這才停車下來把幾框砂糖橘搬上車鬥。

    裝好砂糖橘後,高明程又去雞舍那邊看了看,有時候撿到雞蛋,就放在陳大鬆過夜的房間,等攢多了,才搬到高明程的家中,方便給高明程送貨。

    陳大鬆過夜的房間是上了鎖的,不過鑰匙就藏在窗戶那兒,因為那鎖不是為了防自家人,而是為了防外人的。

    高明程打開房門,果然看到地上擺著一筐的雞蛋,既然他回來了,那就一塊兒帶走。

    自從開了幼兒園後,雞蛋都用不著擺攤去賣了,直接放在幼兒園那兒,隔三差五的就用雞蛋給孩子們做一個菜,比如雞蛋紫菜湯、蒸雞蛋等。

    因為吃飯的人多,一次就能夠用掉不少雞蛋。

    隨著氣溫慢慢的下降,雞也不愛下蛋了,不像四五月時,雞蛋多的很。當時還沒有開幼兒園,那些賣不出去的雞蛋,高明程還得拿去做鹹雞蛋才行。

    高明程把東西都清好後,陳多福已經幫他宰殺好一隻雞了。

    殺雞其實挺容易的,用手抓著雞的一雙翅膀,再把雞脖子朝後仰,一起用手控製住,這個時候,雞就難以掙脫了,找準下刀的位置,把那的雞毛用手拔掉一些,這樣方便下刀。

    接下來手起刀落,血濺入碗。

    雞流血而死後,丟進盆子,用熱水燙毛。

    不過用熱水燙毛,也是一個技術活,不能燙太久,把皮燙熟後,一拔毛,連皮都會帶下來。

    也不能燙不夠,這樣拔毛就會很費力氣了。

    拔雞毛比拔鴨毛方便些,熟練的老手隻需要一兩分鍾,就能把一隻雞的毛全部都拔下來。

    而鴨毛就麻煩了,尤其是換毛期的鴨子,有很多的細毛,難拔的很。

    “多福,這雞你弄的很幹淨啊!”高明程看到陳多福弄好的雞,很是讚賞的說道。

    陳多福謙虛的笑了笑。

    這時,陳多喜跑了過來,大聲說道:“明程哥,嫂子讓我來找你,說是飯菜快好了,讓你去她二姐家吃飯。”

    高明程看了下手表,神情很是驚訝,現在才十二點不到,許多玉家竟然就吃飯了?

    這頓午飯,絕不可能是許多玉弄的!

    當然不是許多玉弄的,她現在還在坐月子呢!

    “好,我知道了。”高明程點點頭,直接把車開到許多玉家的路邊,停在一棵樟樹底下。

    村中多樟樹,百年份的樟樹,隨便一找,都能夠找到好幾十棵呢。

    “哥,你也回來吃飯了?”高明程過去時,剛好看到張成遠也扛著鋤頭從地回來,他的鞋上、褲子上,還沾著一些泥巴。

    聽到高明程的打招呼,張成遠老實憨厚的應了聲。

    連襟兩個一前一後爬上坡,然後就到許多玉家的院子了。

    她家門前有一塊空地,但並沒有砌圍牆,畢竟磚也挺貴的,砌一個圍牆出來,也要不少磚了。

    剛走到這邊,高明程就聞到雞湯的香味了,看來許多玉家今年也吃雞啊!

    屋簷下,堆放著一些鮮豔的羽毛,從羽毛上看,就知道他們宰殺的是一隻公雞,大概率是高火義家賠的那隻公雞。

    “明程,哥,你們回來了啊!飯菜還要一會兒,你們先洗手休息一下。”許多美看到他們回來了,從廚房那兒探出半邊身體來。

    今天是許多金掌勺,許多美幫忙打下手,順便看著小石頭。

    至於許多金的小兒子,則是放在許多玉的床上,讓他和剛出生不久的妹妹一塊兒玩玩,由許多玉在一邊照顧了。

    三姐妹分工合作,因此這頓飯才能夠吃的這早。

    張成遠閑不住,他見廚房水缸的水不多了,於是拿起扁擔和水桶,準備去挑水。

    他就是去高明程家的水井挑水,那口水井的水質好,喝著清甜清甜的。

    而在高明程沒有打井之前,他是在遠一些的一處山腳下打水,那也有一個天然的泉眼,會持續流出泉水來,多餘的泉水則會順著水溝流走,一路流到田地那邊,和別的水溝的水匯聚起來。

    隻是那泉水是露天存在,有時候水質會遭受汙染,比如秋天落葉掉下去,或者有小動物死在水中等。

    等張成遠挑回兩桶井水後,這頓午飯也正式可以吃了。

    餐桌上,擺著六個菜,一個辣椒炒肉、一個炒冬瓜、一個炒南瓜、還有炒瓠子幹、炒茄子幹,以及一大碗的雞湯。

    不過仔細看時,就會發現,雞湯中隻有一些部位不好的雞塊,像雞腿、雞翅等,都不在這。

    許多美注意到高明程的目光在看那碗雞湯,便解釋道:“雞腿和雞翅,我們都留給二姐了,她在坐月子,要吃好點的。”

    高明程也不圖這一口肉吃,便說道:“應該的。”

    大家坐下吃飯,許多金的手藝嘛,說不上好,也說不上不好,就是普通農家飯菜的水準。

    飯後,大家又聚在一起說了會話,等到兩點左右,許多美就主動開口讓高明程送大姐許多金回家去了。

    “行啊!”高明程站起身,準備去開車。


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