“好!孟總果然寶刀未老,期待你的表現。我這邊會大力支持,要人給人、要錢給錢,還可以幫你們融資。”
杜少傑停頓了一下,然後接著說:“但我也有個要求,那就是務必把尹強的快餐連鎖打垮。”
孟罡的眼眶有點濕潤了,老板對自己沒得說,是他自己辜負了老板對他的信任。可人家不計前嫌,拋出來這大大的一塊蛋糕怎可能不感動?
實際上他也很清楚,任何公司都不可能讓一方勢力做大。
之前的【百聯餐飲】是這樣,現在的上市還是這樣。雖然老板目前並沒有把他換下來的心思,但他們卻不能不想退路的問題。
因此,這個機會他無論如何都不會放棄。
“杜總,請你放心,我保證完成這個任務。”
孟罡沒有說的太具體,但態度很堅決。
杜少傑滿意的點了點頭,對他來說扶持一家快餐連鎖企業根本不算是個事兒,他也不怕未來這些人會翻臉。
“好了,散會。孟總,你跟我來。”
杜少傑隨即結束了會議,拉著孟罡去自己的辦公室詳細的聊了半天。
孟罡要出去創業,自然不能繼續擔任上市公司的董事長。接下來,上市公司發布公告,說孟罡由於個人原因辭去了公司董事長一職,新的董事長將由蘇大鵬接任。
其他跟著孟罡去創業的人,不需要發公告,正常交接完工作就可以走。
孟罡團隊籌集了一部分資金,杜少傑給他們借了一筆錢,同時還入股了新公司並獲得20%的股分。
新公司位於羊城,很快就完成了寫字樓租用、公司注冊等事項,接下來就開始在幾個大城市尋找門麵。
孟罡等人都是餐飲行業的行家手,門門道道很清楚。
暫時在五個城市布點,也就是五家門店一塊開業。門店選址自然是有講究的,那就是無限靠近尹強的快餐門店。
看得出來,杜少傑對於打敗尹強的快餐連鎖企業有執念,孟罡自然不會慢慢布局。
一上來就是貼身搏殺,絲毫不給自己任何的緩衝時間。
至於廚師就不用他擔心了,杜少傑從各門店抽調一批基礎力量,放到快餐行業都是能打的。
這些人在【百聯餐飲】旗下的門店很難出頭,但到了快餐店就是主力,一些上進無望的廚師都搶著去。
【百聯餐飲】旗下各門店空出來的職位很快就填滿,什時候像這樣的基礎人才都不缺,光是齊燕那邊的廚師學校就能滿足。
杜少傑從一開始就給出了建議,快餐首先要注重衛生,原材料不能拉胯,口味一定要豐富。價格公道,豐儉由人。
就像大食堂一樣,幾十個菜品擺出來,肉菜多少錢一份、素菜多少錢一份,明碼標價。主食也一樣,吃什自己選,菜品也會兼顧當地大多數人的飲食習慣。
5家快餐店很快開業,很快就受到了顧客的歡迎。
說實話,像這樣的快餐店,隻要衛生幹淨、價格公道、味道還不錯,生意就一定不會差。
反觀尹強那邊的快餐店,一個是菜品的品種少,另一個問題就是價格高。剛開始他對新冒出來的快餐店沒太注意,但沒過多久,和對方打擂台的幾家門店的業績就開始下滑。
孟罡等人通過5家門店,嚐試了很多自己的想法,逐漸完善了各項規章製度,以及各個的操作流程。
各門店之間的調整肯定是有的,但也是微調,大體上保持了統一的風格。
總結了經驗之後,他們馬上在各地再開了10家門店。
孟罡隨即啟動了第一輪融資,他請【鼎鑫國際】的樊仕倫親自操刀,為他們量身打造了融資方案。
鑒於公司的管理團隊是從【百聯餐飲】出來的,投資人對這個項目很看好,公司很快就拿到了5000萬元現金。
投資人得到了12%的股權,孟罡等人的身家大增,就這短的時間漲了何止10倍?
公司在各地計劃再開設50家門店,而且很快就開始實施。
這都是後世玩爛的資本遊戲,但放在現在還是很有衝擊力的。
第一輪投資,就連龐偉東和許波都跟投了一些資金。不過他們的投入不是大頭,領投的另有其人。
這些眼花繚亂的操作,讓尹強看的目瞪口呆。
孟罡他們的快餐連鎖企業發展的太快了,就像滾雪球一樣越滾越大,對他的各個快餐門店造成了很大的壓力。
“杜少傑!”
尹強早就知道餓了孟罡等人的底細,尹強把仇恨統統記在杜少傑的身上。
但因為杜少傑也是有背景的,即便是沒有他的實力強,他也不敢用盤外招來應付當前的局麵。
他和他背後的人吞下了汪家這塊肥肉,已經引起了很多人的不滿。這要是再公然使用一些見不得光的手段,剛好給了人家動手的理由。
“來人,召集大家開會。我還不信了,憑一群喪家之犬就能打敗我。”
尹強不服輸,他當即召集相關人員開會,重新製定了競爭方案。
這件事隻能動用商業競爭的手段,他打算加大投入多打廣告。
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