牛刀試，果然不凡，屢戰屢敗的張溪，並沒有就此沉寂下來，他在創業的藍海，快樂的遊著，結束掉花店以後，張溪在尋找創業的突破口。

    人們的需求無非是以下幾點：

    “衣食住行用。”

    衣服他是不懂得，但是這個“食”字大有可為呀。

    “民以食為不是嗎？”

    既然是那就是它了。

    當然這時候的餐飲行業已經殺成了紅海，張溪對此並不知情。

    可見從此創業張溪開始的時候就有瑕疵的。

    正好張溪看見巷子口有一家快餐店要轉讓，本著試一試的想法張溪敲開了老板的門，一問不要轉讓費，麵的桌椅和設備帶半年房租五萬塊錢，張溪剛好有五萬，這簡直就是為他量身定做的項目。

    正要瞌睡，就有人送上枕頭，如此美事，簡直是美的不要不要的。

    老板轉的決絕，張溪收的熱切。

    一番眉來眼去這事情就成了。

    至於飯店怎定位，張溪自然有一招。

    常言道：“好吃不過餃子，好玩不過嫂子。”

    當然找個會包餃子的大嫂，包餃子賣餃子絕對是神一般的創意。

    那不如就叫“鄰家大嫂餃子宴”

    非常富有生活趣味的店名，相信經營起來也非常有趣味。

    經過社會幾年的曆練，張溪的眼光也是可以的，快餐沒有賠錢，比上一任老板經營的強多了，這是鄰居賣部的大媽講的，張溪自然深以為然。

    快餐慢慢起色以後，張溪聘請了一位廚師，因為有的客人有時候會問有沒有炒菜。

    廚師手藝還可以就是脾氣大，張溪作為老板自然要給他指引人生的方向，對此張溪還是很熱心的。

    生意日漸紅火，但是張溪怎算怎賠錢，就是不掙錢，為了壓縮成本，他不用別人送菜了，淩晨點起床，去批發市場買菜。

    但還是不賺錢。

    錢是自己收的店員們根本不碰錢。

    直到有一答案揭曉了，有個客人發飆，原因是菜上慢了，張溪在外麵嚎了一嗓子，讓大師傅快些，嚎完張溪走到廚房看見了讓他終生難忘的一幕。

    是那樣的刻骨銘心，是那樣的不堪入目。

    黏黏滑滑的，還有嫂子…

    現在張溪想起來還是熱淚盈眶，自己的辛苦全都便宜了他們。

    此情此景不僅讓諸位看官浮想聯翩。

    其實是你們想歪了。

    他們很正經。

    張溪讓大師傅快些上菜的話音剛落，隻見大師傅，掄起馬勺一勺初榨的黏黏滑滑的花生油，澆到了火紅的爐膛內。

    火那間旺了起來，火上澆油的效果不是蓋的，不然古人也不會發明此成語，可見發明這個詞的人是個開飯館的，不然不會有如此深刻的領悟。

    大師傅的三觀很真，你讓旺，我便旺。

    關鍵是好幾個大嫂在旁邊竟然是熟視無睹。

    她們背叛了張溪，沒有人告訴他大師傅的所作所為。

    大嫂們一直任由大師傅侍弄而不吭聲，當然指的是浪費花生油這件事情。

    當張溪就讓大師傅快快樂樂的回家了，告訴他以後再也不需要聽自己給他講人生的道理了。

    張溪把大嫂們也辭掉了，怕她們把新來的師傅給帶壞了。

    此舉大傷元氣，但是餃子宴也慢慢有些許盈利。

    但是最大的危機慢慢的到來。

    什危機能打到幾乎曆經九九八十一難的張溪，答案是富有禪意的。

    “輪回是也。”

    這兩個字代表了張溪的創業史，他的創業曆程就是一個輪回的過程。

    佛教中的輪回指的是：“生死相續，無有止息。”

    而張溪的創業曆程是“始於此，止於此。”

    大家也許猜到了就是外賣平台。

    也許大家會了，你這個賣餃子的不是正適合送外買嗎？