對於許多人，特別是那些有錢、有權的人來說，越是珍稀的物種，越是他們眼的珍饈美味，越是欲吃到自己嘴而後快。沒有那些人的推波助瀾，以前不過是普普通通魚類的抗浪魚，大頭魚怎會被爆炒到身價百倍的程度？

    抗浪魚和大頭魚值錢了，那些漁民捕這類魚兒的興致更高漲，采取的捕魚手段更絕、更慘烈！自然，這類無法人工繁殖的被保護魚類都是見光死，無論大小，被漁民捕獲到就隻有變成錢一條路可走。這樣一來，珍稀魚類的數量越來越稀少，越來越值錢，成死循環了！

    祁景燾不是什高尚的人，他有心保護大頭魚這類珍稀魚類，並且付諸行動是一回事，大頭魚被端上餐桌，他有不會假惺惺的不去享用。

    祁景燾今天奉父命過來看望老張，就是打算給他們家幫忙的。老張家除了張江客本人當兵後在外工作，其他親友大多是漁民家庭，依靠著富饒的星雲湖和有限的田地，衣食無憂，發財無望。

    張家在老河嘴漁村這是個大家族，張江客這輩有兄弟姐妹六個，加上他們的老婆（老公）子侄，這一大家子人合作經營一家魚莊。釣魚的、養魚的、魚莊麵幫忙殺魚、煮魚、打下手、充當服務員的人手都齊全了。

    老張如果在縣城經營起一家中高檔的魚莊，一大家子人的生計都能夠解決，還不用耽誤農活，真可謂是皆大歡喜！這種家庭模式的個體經營模式，也是當前湖邊人家經營餐飲魚莊的常態，沒城那些高檔飯店那多的講究。

    在祁景燾看來，做生意是一個不斷升級的過程。老張現在下崗了，因地製宜的經營一家魚莊，先行一步，把魚莊經營起來後，有資金、有經驗、漲姿勢、有見識了，以後要講究什可以慢慢來。萬丈高樓平地起，事業還是從基礎做起才紮實。

    當然了，老張是沾了祁景燾金手指的光，他經營魚莊最大的依仗是祁景燾給他提供釣魚用的特殊藥餌。有了那種特殊藥餌，星雲湖就成為他們家後院的私人魚塘。申辦一本合法的釣魚證才幾個錢？手氣順的時候，鉤上一尾大頭魚可以釣幾年魚了，和做無本買賣差不多。

    祁景燾不能在外人麵前暴露戒指空間的秘密，裝模作樣的到車取出一個背包，給老張留下一定數量的藥餌。至於今後要用到的藥餌和培育魚苗的飲料，過後再說。滇中塔區離江川也沒多遠的路，老張家去滇中祁家取藥餌也非常方便，還有借口經常來往，增進友誼。

    美美享用過張家嬸嬸烹製的秘方瀆魚和銅鍋煮大頭魚，祁景燾對即將啟動的張記魚莊充滿信心。天然好食材加上原生態好廚師，未來的張記魚莊沒道理不火。張家隻要不貪心，和祁家保持良好的關係，他們在未來值得期待了。

    酒足飯飽，三人帶上老張特意留下那尾大頭魚，一盆烹製好的瀆魚，還有張家嬸嬸調配好的蘸水調料，啟程返回滇中。