第二期視頻火了。

    視頻上傳後短短一個時，在沒有任何運營的情況下，‘慕斯’這個話題被硬生生的頂到了微博熱搜第三位！‘廚師李宇’也被推到了熱搜前十，八個時後，‘慕斯’壓過了某女星做頭發的花邊新聞，躥升到了熱搜榜第一！

    李宇微博的粉絲數、評論數也在蹭蹭蹭的往上漲，短短的二十四時，李宇微博的粉絲數就突破了六十萬，這種增量遠遠超過了李宇的預料。

    甚至他一度以為，是不是有人在背後進行了運營？最後還是陳曦顏解答了他的疑惑。

    相較於此前可樂雞翅這道家常菜，奶油愛好者這個團體的年齡階層會低一點，對應的，這個年齡層的活躍程度則會更高一些。

    同時，奶油愛好者中有極大多數都是女生，按照交際學的邏輯公式，一位女生平均能影響到四位周圍的男生，哪怕扣掉一半的重疊人數，這次慕斯的影響範圍，也至少要在轉發量的基礎上再翻個倍！

    更重要的是，目前為止，慕斯的做法僅此一家。

    雞翅的做法有很多種，可以鹵也可以油炸，可樂雞翅隻能算是一種菜式上的改良，而談不上新類別，雞翅大家都知道是什樣，哪怕你方法做出花兒來，肉質也還是雞肉的味道和紋理，變不出牛肉來。

    慕斯則不然，其獨特的做法，預示著這是蛋糕中一種全新的分支，如此一來，怎能不火！

    在微博發布一半後，視頻迎來了第二個點擊爆發期，這一次的受眾不在國內，而是在國外。

    蛋糕，本就是屬於西方餐點的範疇，曆史上第一個蛋糕出現在埃及，而後在十四世紀在羅馬麵點師手中風靡了歐洲大陸，並在近代工業革命出現烘焙機械後，迅速征服了整個世界。

    麵點可以是西方廚師界的自留地，李宇也沒有搶占別人山頭的想法，畢竟他又不是無恥的棒國人，什東西都不要臉的想拉到自己名下，不過嘛，能給西方廚師們上點眼藥，李宇還是挺樂意的。

    湊巧的是，一些網友也是這樣想的。

    於是，在視頻發布一後，有‘熱心’的網友將這個視頻傳到了國外網站上，包括而不僅限油管、推特、臉書、skype

    慕斯在成品的外觀上，本就是貼近於西方人追求的精致巧，因此在短短的幾個時內，截圖、視頻便席卷了無數社交平台。

    國外著名直播平台ih上，一位發現商機的up主，果斷先於所有人開啟了慕斯製作的直播，在直播開啟後半個時，觀眾數便突破了五萬人（相當於國內人氣八十萬左右吧），在隨後慕斯糊冷藏的幾個時中，依舊有五六萬的觀眾在看著毫無生氣的冰櫃

    當幾個時後慕斯出爐時，觀眾數甚至短暫的突破了三十萬，要知道在此之前，ih的個人直播記錄，是在017年月6號，著名的ll大魔王直播時創下的4萬5千！

    與此同時，不同於國內單純的網絡發酵，國外的各種官媒也紛紛對慕斯這新事物進行了報道。

    拉美以及亞太地區的媒體態度太多客觀，就連霓虹的NHK電視台（注1）都對慕斯表示了極大的讚揚。

    而歐美地區的媒體，態度就沒那統一了，部分有華資背景或者態度中立的報紙，例如基佬國的BB便給了慕斯一個第三版大幅特寫：華夏才廚師橫空出世，慕斯狂潮席卷歐洲大陸！

    然而更多的，則是一些態度不太好甚至極端的媒體，其中有部分是對歐洲廚師界開火的。