“什？魔都廚具展和魔都美食節？”

    李宇一手拿著手機，臉上的表情有點懵，廚具展？那是啥？

    電話對頭，雷祁連似乎很滿意李宇這驚異的語氣，他開口道：“現在美食複興了嘛，越來越多的人開始步入廚師行業，這事兒你知道吧？”

    李宇點點頭，前幾的看的那份表格顯示的很清楚，這三個月來，廚師新增人數甚至超過了肉類解禁前幾年的總量。

    雷祁連繼續道：“廚師一多，對廚具的需求量也跟著高了起來，你可能不知道吧，最近一年左右，無論是華夏股市還是全球股市，廚具製造商的股價一直都在上漲，這些利好消息又反作用到了廚具行業，半年間，光國內冒出的新廚具商就不下三百家，所以在魔都ZF的牽頭下，準備乘著國慶黃金期，舉辦第一屆廚具展，順帶辦一次美食節。”

    李宇聞言，若有所思的點點頭，他雖然不關心股市，但是這種情況在他重生前也是見過的。

    在01年到015年下半年間，大量資金湧入了華夏直播行業，一夜之間各種直播平台如雨後春筍般冒了出來，最多的時候。全華夏有五千多個大大的直播平台存在。

    那兩年間，各直播平台燒錢的速度與賺錢的速度，都遠超之後的共享單車大潮。

    這個世界同樣如此，當一個新市場出現時，各方或大或的資金流便會不要命的湧入其中，但同樣，這也預示著行業中魚龍混雜。

    與其等民眾用時間自發淘汰那些劣質廠商，不如ZF提前介入，規範好行業規則，畢竟要是行業不整治，那些劣質的菜刀勺子還好，要是高壓鍋、湯鍋這些在煮東西的時候出了問題，那可是會危害到人身安全的大事兒。

    所以，至少先把那些害群之馬淘汰掉，剩下的優質廠商愛怎爭就怎爭吧。

    而淘汰劣質廠商的最好辦法，便是舉辦廚具展了，具體的展覽檢驗細節李宇並不清楚，但無外乎就是現場公布不合格名單，合格廠商數據嚴格保密，讓消費者自行選擇。

    不過話回來，自己的那把菜刀，也差不多該換了。

    這把歐森丹爾的菜刀畢竟不是定製版，刀柄、刀下刃都隻不過是按照人體工程學模型打造的，和李宇的手並不會完全貼合，有的時候一用力，刀柄上半部就會壓迫到虎口處，對於頂尖廚師來，這種感覺真的很難受。

    此外，配套的湯勺、漏勺也差不多該換一批了，反正現在李宇手上有錢的很，唐毅返回彎彎時留下的八百萬，李宇買了理財後還有五百多萬呢。