賜福樓京城分店就在經世大學門口的不遠處，裝修風格一如淮安府的老店，但明顯更加大氣和穩重，仿佛入鄉隨俗沾染上了京城的富貴雍容。門楣上高懸著“賜福樓”的匾額，江水源不懂書法，也覺得這幾個字寫得銀鉤鐵畫、賞心悅目。

    喬一諾看江水源在打量匾額，主動介紹道：“這匾額是咱們著名學者、也是著名書法家柳色青教授題寫的，寫得很不錯吧？傳聞柳教授一向崖岸自高，很少給人題字，也不知道這家店什來頭，居然能請動柳教授揮毫潑墨。”

    江水源心道：能有什來頭？無非就是請韓先汝老爺子出麵唄！

    喬一諾接著道：“楹柱上的對聯你應該熟悉吧？當初剛開張的時候，很多人看到店到處都是江水源集句的對聯，內容廣泛涉及經史子集、唐詩宋詞，都以為這個江某人是哪位隱世的前輩學者、楹聯大家。他們要是知道作者是你這個蘿卜頭，不知會怎想？”

    江水源很嚴肅的糾正道：“我不是作者，我隻是古詩詞的搬運工。”

    喬一諾輕笑道：“咱們這是聊，又不是呈堂證供，那嚴謹幹什？何況我聽爺爺，集句聯不僅考驗才華，還需要海量知識儲備，難度比自己寫對聯還有過之而無不及，尤其那些對仗工穩、意思翻新的集句聯，更是讓人拍案叫絕。所以，你這不是古詩詞的搬運工，而是高智商的鬼斧神工！”

    江水源聳聳肩：“集句聯真沒你想象那難，至少，它不會比植物分類學難到哪去。”

    喬一諾才想起來麵前這位還是全國生物奧賽一等獎得主：“喂喂，你給我適可而止一點！你要是再這謙虛，我會懷疑你是在變著法子瑟的！”

    “……”江水源隻好保持沉默。

    喬一諾見成功擊敗能言善辯的江水源，心中暗暗得意，率先走進了店。此時正值飯點，賜福樓又是新近大火的菜館，大堂熙熙攘攘擠滿了人，排隊等座的人已經到了五六十號。幸好喬一諾有先見之明，事先訂好了座，否則這頓飯吃不吃得上還真不準。

    坐定之後，服務生一邊熟練地抹桌子，一邊客套地問道：“二位，來點什？”

    “你熟悉，你來點！”喬一諾把菜譜推到江水源麵前。

    等會兒還有考試，江水源就沒有矯情地推三讓四，直接信口念道：“麻煩軟脰長魚、雞粥蒲菜、雞頭米青豆各來一份！”

    “先生是行家呀！”服務生衷心稱讚道，態度也變得更加客氣。

    喬一諾有些好奇：“為什這？”

    服務生道：“我們賜福樓菜品，往大了屬於淮揚菜係，但具體而言，則屬於淮揚菜下麵的淮安府菜，自有獨特風味。一般顧客來吃飯，都是點獅子頭、大煮幹絲、響油鱔糊、水晶蝦仁之類菜肴，有名固然有名，地道也算地道，但屬於大路貨，很多淮揚菜館都能做，並不算我們特色。但這位先生點軟脰長魚而不是響油鱔糊、點雞頭米青豆而不是水晶蝦仁，這些才是我們淮安菜拿手好戲。尤其雞粥蒲菜，乃是淮揚筵席中的上品，製作複雜，味道鮮美，普通京城食客根本不知道，更不會點。看這位先生輕車熟路點了這三個菜，就知道一準兒是行家！”

    喬一諾衝江水源豎起大拇指：“服！我真服了你！吃飯都是行家，這世界上還有什你不會的？”

    “有很多啊，比如我不會生孩子。”江水源開了個玩笑，然後解釋道：“其實是因為我在他們淮安總店吃過幾次飯，所以略略知道一點門竅。”

    “看來今兒真來了行家，待會兒我跟後廚關照幾句，讓他們好好給你們掌勺！”服務生完又問道：“主食來點什？”