過去這一年，山差不多是經過了一次大清洗。對於發生的事兒，每個人都心知肚明。包括葛長青自己也明白，之所以有一些人對於過去還有懷念，更多的是因為齊家人有能力，也有魄力，能給大家安全感。而他需要學會的，正是這些。

    祭山儀式在山上的山神廟進行。不過是山神廟，隻不過是一個及膝高的房子而已，上麵掛著的木牌，寫著“山神廟”三個字。廟後有一棵大樹，也不知道多少年了。

    作為山中唯一的神祗，山神廟修的還是很不錯的，起碼是山中難得一見的磚瓦結構，看起來堅固又幹淨。隻是這樣的地方、這樣的場合女人是不被允許過來的。

    男人們坐著男人該做的事，李沁和一群女人，也做著他們該做的事。

    葛大嬸把昨泡好的榛蘑劃拉一下都倒進了蹲著雞肉的鍋，頓時一股濃香彌漫在了大家的周圍。

    “真香！”梁齊氏使勁兒吸了吸鼻子，“這雞肉和野雞肉就是不一樣！”著，又把自己手一大把剁好的蒜蓉倒進了鍋。

    因為去年出了太多的事兒，所以這個年大家過的並不富裕，能有一些吃的就不錯了，哪還敢奢望別的？而這時候葛家一出手就是豬肉、雞肉，一共好幾筐，可大家造，哪有人能不高興呢？

    這邊，姚嬸一直給李沁打著下手。

    李沁之前種的辣茄有很多已經成熟到紅彤彤的了，李沁把它們摘下來又烘幹，正是能用的時候。

    李沁給他們做的是麻婆豆腐，隻是畢竟路途遙遠，道又不是很好走，那豆腐已經顛碎了大半，李沁隻能把一部分完好的切成了塊，另一半已經碎了的，就全部碾碎，兩種豆腐，全都做麻婆豆腐。

    雖然都是麻婆豆腐，碎豆腐和豆腐塊兒是很不相同的兩種做法。

    李沁在先鍋熱了豆油，等油開始灼熱到有些冒青煙的時候，才算把豆油麵的豆腥氣去掉，這時候再依次加上麻椒和生薑片、蒜片炸香，在蒜片變黃、變焦之前，再把剁好的肉末放進去炒，頓時香氣四溢，大家都忍不住圍過來看看李沁做的是什。

    “用的這是啥？麻椒？哎喲，雖然有點衝鼻子，仔細聞起來還挺香！”大家都知道李沁做的是一道新菜，所以都有些好奇。就連看到在旁邊給磨辣茄粉的姚嬸，大家都新奇的很，甚至有些好奇心嚴重的，還捏了一點放到嘴，頓時辣得恨不能把自己的舌頭拽出來。

    “這啥啊？能吃嗎？”有人問道。

    “是辣茄。琴是好東西呢！”姚嬸的唇畔漾著笑意。

    “真的假的？你看給她辣的，這吃進去還不得噴火啊？”這人指著剛剛吃辣茄粉的人道。

    隻見她正舀了一瓢水，不斷涮著自己慘遭荼毒的舌頭。再看向李沁，就更不相信了。

    這時，把肉已經炒香的李沁把姚嬸剛剛磨好的辣茄粉抓了一把，嗖的一下就撒到了鍋，還不等聽到旁邊人的咳嗽，立刻又把手邊準備好的醬油倒了進去。