“高手！”

    “真是高手。”

    “好一個龍爭虎鬥！”

    看著場中各位廚師大展身手，不論是觀眾，還是評委席上的嘉賓，眼睛中都流露出興奮和希冀之色。

    不過，也有例外。

    那就是李大嘴，相對於其他人的熱火朝天，李大嘴這就要安靜不少。

    甚至可以說是毫無動靜！

    “究竟發生了什？”

    “他這是要退出比賽了？”

    “不應該啊，能夠來到這的，無一不是廚界翹楚。”

    眾人有些迷茫的看著，一時間有些摸不著頭腦。

    楚平的眼睛中也流露出一絲焦急，在不開始，時間恐怕要不夠了。

    好在，沒有多久，幾個幫廚就推著一個大木桶走了進來。

    “這是？”

    站在前排的觀眾下意識的站起身體，伸著腦袋，想要看的清楚一些。

    就連幾個正在忙碌的大廚，也用眼睛的餘光掃了一眼。

    不過，出乎眾人意料的是，木桶之中，沒有什秘製，反而隻是一潭清水。

    “原來是清水。。。”

    和眾人的失落不同。李大嘴品嚐水質後，眼睛卻陡然亮起。臉上的表情更是瞬間變得生動起來。

    “好水！”

    “真的是好水！”

    幾個滿臉疲態，臉上掛著汗水的侍從得到李大嘴誇讚，臉上不由的流露出一分難言的得意。臉上的表情也變得真摯不少:

    “那是！”

    “這水可是玉泉山的！”

    “大內，還有富貴人家，喝的就是這個。”

    “平常人根本喝不到。”

    “這可是龍城最好的水，就算在全國，也能算是上等！”

    “嗯！”

    聽著侍從的解釋，李大嘴的臉上不由的流露出一絲喜色:

    “煮飯如同泡茶！”

    “水質尤為重要！”

    “陸羽《茶經》有雲，最好的水乃是泉水，次等露水，再次等河水，再次等方是湖泊河流之水，井水因為是死水，基本棄之不用！”

    “這水，水質甘甜，柔和，細細品嚐，還有一絲山野間的氣息縈繞心頭！”

    “隻有上好的山泉水，才能蒸煮出最美味的白米飯！”

    李大嘴眼睛微微閉上，不停的砸吧嘴，好似回味一般說道。

    咕咚！

    咕咚！

    咕咚！

    在眾人震驚好奇的目光中，李大嘴將木桶中的泉水全部倒入大鐵鍋之中，白色的飽滿的米粒，清澈透底的泉水，古樸充滿歲月鏽蝕的鐵鍋。