246新的畫作

類別:其他類型 作者:沙若 本章:246新的畫作

    開酒樓的目的是賺錢,優惠讓利的點與定價、客流量等息息相關。有些店也辦會員送優惠,結果讓利太大,客人的確多,最後卻做了賠本買賣,把自己做死了。還有些店優惠條件沒做好,吸引了一群專門占便宜的,這種客人占完便宜就走,根本不會誠心成為忠誠客戶。

    蘇錦繡之所以定出“每花五十文返五文”的規矩,針對的是那種有一定消費水平的客人,如意樓總體定位中高檔酒樓,吸引的便是中高端客人,其他的客人隨意。她已經花了兩個月的時間鎖定這種類型的客人,安寧鎮就那大,市場也就那大,等望月樓再搞活動,如意樓已經把客人鎖得差不多了。還有一條,蘇錦繡辦個活動請腰鼓隊敲鑼打鼓好幾,廣告效應打得好,望月樓也請人宣傳,但顯然在廣告投入上不如蘇錦繡舍得,所以好多人並不知道望月樓在搞活動。

    如此各方麵因素綜合下,望月樓的優惠活動肯定比不上如意樓。

    其中的門道太多,蘇錦繡一時不清楚,隻對胡總管道:“你且安心管理如意樓就好,其他的我來做。”

    “可是,萬一大家都開會員,咱們的生意不就……”

    蘇錦繡笑道:“如果大家都開會員,都設立優惠,那大家的起步條件都是一樣的。”

    既然大家的起跑線都是一樣的,比的就是質量和服務。飯菜方麵蘇錦繡不敢和望月樓比,但是服務方麵她還是有信心能勝過望月樓。

    胡總管見蘇錦繡胸有成竹的樣子,也放了心。跟著蘇錦繡這段時間,他知曉蘇錦繡有許多手段,做事都有自己的目的,不會無的放矢,很佩服她。

    如此便放心地該幹嘛幹嘛,如此過了一段時間。望月樓辦會員效果並不理想,劉掌櫃又到林家請示林久仁,讓望月樓也請些歌女來唱歌。林久仁同意了,林如海也表示支持。

    林如海已經不再討厭劉掌櫃,轉而覺得不能任由蘇錦繡騎到望月樓頭上,想要打擊打擊蘇錦繡囂張的氣焰,對劉掌櫃請歌女的事表示讚同,而且提供了支持。最初他並沒有把蘇錦繡的如意樓放在心上,因為望月樓的地位在安寧鎮無人能及,想著如意樓就算熱鬧兩又何妨,很快新鮮勁兒一過,大家便又會到望月樓來。誰曾想如意樓的生意一直火爆,望月樓的生意一落千丈,等劉掌櫃把賬本拿給他看,他才真正重視起來。

    蘇錦繡那種女人開的酒樓,居然敢比望月樓生意好,簡直豈有此理!

    新仇舊恨,林如海絕對不會讓蘇錦繡好過。

    林如海愛好排場,做什都要用最好的,於是一出手便花大價錢請了倚夢樓新頭牌茵茵姑娘坐鎮望月樓,還連帶著倚夢樓幾個比較有名的姑娘一起,連續幾在樓又唱又跳。

    這一招著實為望月樓吸引了大量客人,望月樓的生意忽然好起來,茵茵在的那幾,樓的桌子基本都是坐滿的。劉掌櫃看了笑得合不攏嘴,暗想這下子生意總該好轉了吧。

    不止他這想,其他人也這想。

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    nbsp;胡總管一算賬,如意樓生意下滑,他又火燒火燎地跑去找蘇錦繡。這段時間蘇錦繡度過了最初開業的難熬時期,等如意樓上了正軌,她就放權給胡總管打理,自己也落得輕鬆。

    等有空了,她便開始著手完成與金老板的交易,每個月還要畫兩幅畫呢!

    不止畫畫,她還想寫黃……不,言情。


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