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    作者：何萬斌

    在海底撈這個平台上：讓沒有高等學曆的農村青年超過1000名成為了“白領”，超過500名成了“高級白領”，超過100名成為了“金領”。

    黃鐵鷹老師的《海底撈你學不會》，我幾乎是一口氣讀完。這既是一本管理案例書，也是一本勵誌書。而本書的主人公是一家叫做海底撈火鍋的餐飲企業員工。

    1994年，做電焊工看不到富足希望的張勇，集資8000塊錢開了小火鍋店，到今天，海底撈全國50多家店，一萬多名員工，年營業額十幾個億，年利潤過億。

    他成功了。

    幸好有了海底撈

    如果說讀大學的比例不到百分之一，那創業成功的比例更不到百分之一。也就是說，農村孩子中基本上隻能選擇做城人、知識分子不願做的工作，來開始他們的夢想。操作工、裝修工、保安、清潔工、餐廳服務員……再低的起點，也可以有美好的夢想。

    從富士康宿舍樓頂上墜落下來的那十幾條年輕的生命告訴我們：夢想很容易被殘酷的現實擊碎。夢想易碎，那是因為他們沒有足夠的眼界和智慧；也是因為能夠幫他們圓夢的強者們把他們當成了工具、機器、一切東西，就是不把他們當人！

    在這種環境之下，極端者會選擇在某高處縱身一躍、一了百了。還有一種極端者會選擇鋌而走險，或自甘墮落。當然更多的人會選擇默默忍受，然後習慣，然後接受，然後認為理所當然，然後把希望寄托在下一代身上，然後下一代又下一代。