隨後就是一連串的熱菜，蒸羊羔；紅燒雞，燉牛肉，都是實打實的好菜。

    可蘇軾卻對滿桌子的菜一點食欲都沒有了，蒸羊羔太肥膩，這熱的歲能吃的下去？

    紅燒雞老的像是柴火棒子，啃都啃不動，那雞肉吃到嘴像是在吃鐵絲，就算是使勁嚼幾下也都嚼不斷，估計要用削鐵如泥的寶刀才能切斷它。

    對麵的錢翰林笑稱，不比不知道；一比嚇一跳，咱們過去吃的都是些什呀。他又用筷子指指桌上幾乎沒人動過的那幾盤子菜，“做這些菜的人也配稱為廚師？”

    另一個翰林則，剛才吃了一塊牛肉，腮幫子都嚼的酸了，一塊牛肉還沒嚼爛，好期待胡不為的做的熱炒。

    千呼萬喚中，端菜的丫鬟們又來了，丫鬟們人來沒到翰林院這一桌，可香氣卻已經飄過來。

    那香味，蔥香中還帶著肉香，味道非常誘人，直刺激的食客們的味蕾瘋狂的分泌出大股的唾液。

    蘇軾猛嗅鼻子做陶醉狀，香，太香了，這才是菜的味道。

    錢翰林的臉上也露出欣慰的笑容：“我敢肯定，就憑飄散出來的味道，這回一定是胡不為做的菜。”

    還有人“咕咚”咽下；額一大口口“終於有菜可吃了。”

    菜剛放在桌上，蘇軾問端菜的丫鬟：“娘子，這道菜叫啥名字?”

    “蔥爆羊肉。”

    錢翰林;“這就是傳中的蔥爆羊肉啊，那我的好好瞧瞧。”

    隨著錢翰林的一聲驚呼，蘇軾也把開始矚目新上桌的這道蔥爆羊肉，隻一看，立馬就喜歡上了。

    這道菜色澤油亮，一片片一寸大的羊肉薄片中；夾雜著已經被燒的軟爛的大蔥。熱氣蒸騰，香味濃鬱。

    最奇的是盛放羊肉的盤子四周，還均勻的擺放著四朵潔白的花朵。

    蘇軾問：“現在應該沒有杏花了吧？”

    張修撰，子瞻你看錯了，這本就是白牡丹。隨後立馬改口，不對，牡丹應該是春開花，現在已經是盛夏，那來的白牡丹？

    還有人你們都錯了，這應該是梨花。

    邊上端菜的丫鬟“噗嗤”一聲笑了，錢翰林頗為不滿“娘子，難道我們都看錯了？”

    丫鬟：“這是胡不為用白蘿卜雕刻出來的蘿卜花。”

    滿桌人倒吸了一口冷氣，這是真的假的，蘿卜還能做出花來？

    看到一群書呆子誰也不相信，丫鬟臨走時既然各位大人都不相信，嚐嚐味道不就行了。

    蘇軾心，丫鬟所得對，親自嚐嚐才是真的。

    遂心翼翼的夾了一朵盤子的白花，還生怕把稍一用力就把這朵嬌豔的花給弄破了，這就有些大煞風景了。

    送到眼前一看，這下看得清楚了，蘿卜皮，蘿卜內部的紋路都看清了。

    這下蘇軾可以確定，這多好看的花，千真萬確是用市麵上最普通的白蘿卜雕刻出來的，簡直可以是以假亂真。

    “胡不為做菜，都做出品味來了”蘇軾看到，張修撰這話的時候，是真的發自內心的讚美。

    他自己也覺得，這句話就是替他的，他也是這樣的想法。

    蘇軾：“樣子已經這樣好看了，那味道肯定更加美味，諸位；開動吧。”

    “請，請。”

    一片顫顫巍巍的羊肉入口，蘇軾的第一反應就是，這片羊肉怎這嫩啊，又燙又香，還特別的滑爽，這是怎做出來的？

    輕輕一嚼，羊肉片似乎還有汁水爆出，這是羊肉本身所具有的鮮美，混合著大蔥的香味，調料的香味。

    吃到嘴特別的豐腴肥美，細嫩滑爽，不論你怎嚼，嘴都是滿滿的鮮香。

    這香味在蘇軾的嘴氤氳回蕩，久久不散，它刺激的蘇軾腸胃蠕動，胃口大開。

    蘇軾現在就隻有一個念頭，那就是“這哪是在吃菜，分明就是在吃一張叫做幸福嗎的美味！”

    “這道菜太好吃了，我要把它全吃完”張修撰話是這樣的，手上也也是這樣做的，把翰林的體麵不知道扔到哪兒去了。

    錢翰林急了，張大人，請給我留點。

    張修撰：“其他菜全歸你，就這一道歸我。”

    二人就這來回兩句，羊肉已經沒了，連湯汁都被蘇軾倒進了嘴。

    張修撰笑罵：“你們還是不是人，斯文哪去了，體麵哪去了？”

    蘇軾咂咂嘴，意猶未盡的，我不管什思文體麵，我隻要羊肉，要是再來一盤，我連命都可以不要！

    “胡不為，真乃害人精”張修撰憤憤地。

    滿桌人都讚同張修撰的法，紛紛附和，這廝害的咱們翰林清流大丟顏麵，著實該打。

    蘇軾調侃;“要是胡不為賄賂你們一桌的美食怎辦？”

    張修撰故作嚴肅：“饒爾不死，罰他到本官家做一輩子菜。”

    完，自己也憋不住哈哈大笑起來，其他人都笑罵張修撰是個“聰明的糊塗官。”