第六十二章:包餃子閑趣

類別:其他類型 作者:悠哉悠滋 本章:第六十二章:包餃子閑趣

    春天到了,心兒他們,開心去郊外遊玩。

    見有一塊地,長了很多野菜,特別是馬蘭頭,長的是特別肥壯鮮嫩。

    一看就知道,這是光照充足的緣故,導致馬蘭頭的梗是長的又粗又壯還略帶紅色,葉綠肥嫩,特別可愛。

    心兒他們不由欣喜地摘回一籃筐的小可愛,嫩嫩的,特別好摘。

    那今天,大夥決定,就準備吃馬蘭頭水餃了。

    幾個人一起,一顆顆洗淨馬蘭頭。這馬蘭頭必須要飛水才更香。

    於是雲兒燒開了水,下入洗淨的馬蘭頭,沸水焯一下,撈出,然後是控幹水,切成細碎。

    這依兒也已經準備好了切細碎的豆腐幹,以及辣椒生薑碎末。

    素月開火,鍋內入油,放入花椒略炸一下,馬上麻香四溢,關火,放入已備好切碎的馬蘭頭與細碎豆腐幹及辣椒生薑末,再加鹽味精混合攪拌,盛盤,這馬蘭頭餃子餡就做好了。

    這邊,心兒已經揉好了麵團,皮,可以開始包了。

    幾人圍了一桌,桌子的中間放了一大盤馬蘭頭餃子餡,大家一起,其樂融融包餃子。

    “據說這馬蘭頭,能解濕熱清毒是一味很好的良藥呢。”

    素月邊包邊說,手腳靈活麻利地把餡,包入皮中,做出的餃子模型是圓潤好看。

    素陽包餃子雖不如素月麻利,但做出的模型是三角形,也甚是有創意。

    聽了素月所說,素陽便接話:“這馬蘭頭,良藥不良藥我不知道,但用來做菜,其味吃起來香噴噴的,我是知道的。以前在家的時候,一到春天,奶奶常做這道菜給我吃。”

    “你這是回味起奶奶的味兒了。”雲兒道。

    素陽看雲兒包的餃子模型是四方形,便道:“你這四方形與我這三角形,加素月的圓潤型,都別具一格,很有創意。”

    “那我們的呢?”青紅金問道。

    “這不還沒說到嗎?待我瞧一瞧。”

    素陽邊說邊端詳起來,先瞧青紅金包的:“瞧你包的不方不圓,不三不四,也是獨具創意,不錯。”

    青紅金得意道:“人家第一次包,也是挺有創意的吧!”

    “有創意,有創意。”素陽邊回話,邊一目而過再看心兒雲兒依兒包的,個個包的也都不同,桌上的餃子是五花八門,甚是壯觀。這叫什來著?餃子萬花筒。

    素陽不無道:

    “想起以前奶奶包的就是一種模型樣子,覺得挺好。

    但現在看這萬花筒餃子,感覺也特別有趣,各具特色,別具風格,甚是壯觀。想審美疲勞都疲勞不起來了。”

    “嗯……”依兒邊包邊點頭:“若認準一種模型一種風格,去要求與效仿這一種模型這一種風格,人自然就容易產生審美疲勞。


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