雄渾嗓音的主人倒是來的挺快。
晚上七點半多點,陳國就看到一個壯實的漢子一瘸一拐地走進了他的小店。
這漢子看起來三十多歲,生得五大三粗,臉型方正,一看就是孔武有力的人物。
就是這腿……
陳國瞟了一眼他的右腿:
“腿怎回事?”
“出了次車禍。”
“嗯……你是廚師吧?為什還要在晚上來應聘做服務員?”
陳國能夠看得出他是廚師,是因為他剛才走過來的時候,身上帶著一股淡淡的油煙味,這是在後廚呆了一整天浸染出來的味道。
而且在聞到這股味道後,陳國就特意留意了一下瘸腿漢子的右手關節,特別是大拇指下方與食指側方。
厚厚的老繭。這是常年握刀的標誌。
這個特征在揚州地區的廚師身上尤其明顯。因為揚州地區的廚師看重刀工,練習刀工練得也多,老繭自然就厚實一些。
陳國的這一番發問倒是讓瘸腿漢子看了他幾眼:
“你這小娃娃年紀不大,眼光倒是挺毒。”
“晚上出來做服務員……缺錢唄,白天做廚師掙得錢不夠花的了,晚上又沒有什酒店招廚師的。
“然後剛好看到你們這招服務員,想著餐館這一塊我熟,就過來看看碰碰運氣。”
頓了一下,瘸腿漢子接著說:
“我知道我這腿看上去不中用,反正你看著,能用我就給個痛快話,不能用我也不記恨你。”
瘸腿漢子這一番話倒是說的陳國笑了起來,他喜歡這種直來直去的人:
“哦?能說說為什這需要錢嗎?”
“有人需要我養著。”
有人需要養著……瘸腿漢子的話模棱兩可,要是無心之人聽在耳朵,大概會以為這瘸腿漢子指的是家人。
但陳國卻是聽出了一些別樣的味道。如果真的是家人的話,大概率會直接說“養家糊口”之類的話,而不是這模模糊糊的一句話帶過。
畢竟養家糊口又不是什見不得人的事情。恰恰相反,這是一件值得宣揚的很榮耀的事情。
沉吟了一下,陳國沒有準備接著問下去。畢竟是人家的私事,第一次見麵就刨根問底不是陳國的習慣。
他拿食指敲了敲桌子:
“這樣,以後你每晚8點鍾過來上班。除了做服務員之外,太忙的時候還需要在後廚給我做一下幫手,也就是做下幫廚。
“至於工錢嘛,給你按小時工開。每小時12塊錢。很公道的價格了。
“時間錯的開?”
2008年,服務員每小時12塊錢,的確是很公道的價格。
瘸腿漢子沉吟了一下,他知道陳國說的沒錯,做服務員的話每小時12塊錢的確是很公道的價格了。更何況他還是一個瘸子。
“八點不行,八點半。其它都行。”
半點鍾,還是很多餐館酒店正忙碌的時候。
“可以。”
陳國這一點倒是答應的很爽利。反正對於他來說,這個小店就沒準備開的太早。他要騰出白天的時間做更多的事情。
“我叫陳國。”
“我叫謝山。”
“好,以後我就叫你謝師傅吧。”
商定好雇傭細節,陳國就帶著謝師傅看了一下他的小店,讓謝師傅熟悉下工作環境,準備明天去簽訂勞動合同。
雖然是鍾點工,但該簽訂的合同陳國卻一樣都不準備落下。這不僅僅是保護他的員工,也是在萬一有勞動糾紛的時候保護他自己。
說起來,謝師傅本身就是廚師,已經有健康證了,這倒是讓陳國省心的多。要不然還得陳國掏錢,讓謝師傅去辦個健康證。
錢不多,但這健康證卻必須要辦,要不然等食藥監局過來檢查,光他們罰的錢就夠陳國喝一壺。
國家對食品安全方麵,一直都監管的很嚴格。
時間一晃而過,轉眼就到了九點多鍾。張傑帶著他的一眾兄弟們,吵吵鬧鬧地走進了陳國的小餐館。
張傑大大咧咧的坐下,一派早已是熟客的姿態:
“陳國!陳國!點餐了!”
喊了兩嗓子,他還掉頭對同來的程序員介紹:
“這小餐館的老板那個廚藝啊,真的,可不是我吹,牛逼!”
聽到招呼的陳國從後廚走了出來,看了看這一群程序員們。
說真的,陳國是第一次見到這多不同類型的格子襯衫同時出現。
各有風格,各有特色,各有韻味,但卻是一樣的不拘小節。
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