第193章 纖維問題

類別:玄幻魔法 作者:學渣廢人 本章:第193章 纖維問題

    因為諸多的幹擾,再加上事前太過美好的期望,本來他預計中午便能品嚐米製品的計劃算是泡了湯,雖然已是幾個小時過去,除了分心操縱元素的能力有進步之外,其餘便隻完成了敲破外殼的步驟,等著待會注水,一並完成稻殼的分離作業。

    但眼下他自然有更要緊的事情需要處理,美食的優先度是排在所有外務之前,基本等同生命一般的重要,這幾日來,河蟹品嚐了各種魚蝦,連鮮肉都吃了一大堆,或許,便到了回歸初心,多多攝取蔬果的時候了。

    自冬日以來,首先最明顯的改變便是他暫時沒有找到新的水果,再加上這幾日的菜單,他常常便忘記了要炒盤小菜滋潤他的腸胃,而他究竟為何突然回想起了纖維素的重要性,便不是適合在美食文多談的細節了,總而言之,再沒有動靜傳來,他或許就得嚐試一些非典型療法了。

    不過,他這幾日沒有多弄些青菜其實也不能夠怪他,諸多雜事紛擾,讓他取得新鮮蔬菜的管道減少,雖然還有不少醃菜或是菜幹,但在有新鮮食材的情況下,自然是處在了常常被他遺忘的地位。

    目前,他手邊的蔬菜大多以較易儲藏的根莖類為主,葉菜雖然也剩一些,但品相便有些不如以往,有些地方已經皺縮,或是有了些許變色的色斑覆於其上。因此,今天的料理,他便打算以根莖類蔬菜為主,盡量多使用存放過久的葉菜,同時再用些許的肉類提鮮,讓餐點的味道不至於過於單調。

    根莖類的蔬菜要煮熟需要的時間較長,所以何榭便打算先製作他今日的第一道燉煮的根莖料理,他手邊類似根莖類的材料不少,隻要是味道不算是特別會與其他材料打架的都能夠使用,算是十分方便的料理方式。

    焰火金瓜、紫晶薯、白玉蔘、尼斯蘭芹、地源根、雙彩蕪菁、克爾斯地果、仔細一看他對於根莖類的收藏還算是不錯,彼此之間的味道也不算有太大的衝突,應該全部都能夠使用。除此之外,為了增添香味,何榭同時還準備了味道近似雞肉的不明蛇首獸首菇,以及聽風石的高湯。

    烤軟的聽風石從上方劃開,將麵的橙黃色囊塊壓破,全數的汁水倒入湯鍋之中,與清水攪勻熬煮,一份鮮香的高湯變已經完成,除了入菜之外,等會兒直接煮湯也是十分合適。

    各式的材料切成適宜入口,大小也近似的塊狀後,事前的備料便算完成,可以開始下鍋烹調了,首先入鍋的是獸首菇,與熱油煎炸至香味四溢並上色,然後便先行撈出,這樣鍋的油香氣便會更加足夠,而獸首菇也不會因為煮過久而喪失口感。

    接著便是加入其他材料的時候了,按照煮熟的難易程度依次加入,盡量讓他們能夠維持統一的口感,而尼斯蘭芹因為煮熟十分容易,為了維持它爽脆的口感,何榭則是直接在高湯燙熟,等到最後再一同拌入。

    等到各式的材料都已散發出炒製後的香氣,剛才準備的高湯便可以加入了,湯滾之後便能放回獸首菇並開始調味,他的調味料自然便隻有糖鹽兩種,窘迫的情況讓他分外回想起醬油的美好。


>>章節報錯<<

如果您喜歡,請把《荒野食神》,方便以後閱讀荒野食神第193章 纖維問題後的更新連載!
如果你對荒野食神第193章 纖維問題並對荒野食神章節有什建議或者評論,請後台發信息給管理員。