第243章 清香甘甜

類別:玄幻魔法 作者:學渣廢人 本章:第243章 清香甘甜

    當何榭從外頭回到屋內時,發自內心深處的溫暖便將他緊緊包覆,不隻是實際溫度上的溫暖,這個地方作為他在異世界中與siri唯一能夠稱為家的地方,隻要關上大門,他便能感受到溫暖與歸屬。

    不過,現在可不是什能夠探討溫暖與歸屬的時候,唯一能和他討論這些的siri也還沒到他會出來聊天的時間,他還是先把早餐完成才是正經事,在方才經曆了寒風的洗禮之後,他現在最想要的,便是好好的喝碗熱湯來暖暖身子,才有力量去麵對這越來越冷的日子。

    而說到溫暖的熱湯,最重要的自然是用來熬湯的配料,現在有了高壓鍋的操縱技巧之後,就算不使用能夠快速熬湯的獸首菇,還是能夠在半小時之內做出濃鬱的鮮湯,對於喜歡喝湯的何榭來說真的是幫了大忙,不過,既然昨天已經受了味覺封螃蟹湯的暴力洗禮,今天早上還是弄點清淡的東西為宜。

    既然是清淡的湯品,那主角自然便不會是前些日子大放異彩的鹿肉或是甲殼類了,想要煮出清淡而富有甜味的湯品,果然還是要靠蔬菜們的努力,真的想要肉類的感覺的話,添點魚貝類的食材也是不錯的選擇,這時的何榭,便從水缸撈出了他日積月累從岩皮龜身上弄來的石爪螺。

    石爪螺的螺肉白細軟彈,味道寡淡,卻又帶著些許的鹹味與鮮香,想要熬煮清淡的湯品再適合不過了,因為外殼完全由岩石組成,直接熬煮的話會產生十分恐怖的土腥味,因此在熬湯之前,還必須先將白淨的螺肉從細小的岩殼中取出,將墨綠色的內髒掏出之後才能下鍋。

    處理好的螺肉大小不一,卻呈現著大同小異的螺旋形狀,本來堆滿水缸底部的石爪螺,處理完之後便隻剩下了小小的一碗,今天的早餐也是為了他昨日捕來的各式魚類騰出了更多的活動空間,牠們的生活質量應該會提高一些才是。

    除了白淨鮮香的石爪螺,蔬菜一類的配料自然是不能夠缺少,奧爾斯香業增加湯頭的鮮香,而密肉蕈的蕈身,則是提供著蜂蜜般的甜味來源,至於上頭帶有肉香的小球,何榭則是先行將它取下,等一下還另有用途,因為追求清爽的緣故,何榭便也不再添加其他配料,避免影響到石爪螺纖細的滋味。

    蓋上鍋蓋簡單熬煮,螺貝類的高湯並不需要像是肉骨湯一樣的長時間熬煮,因此何榭也不必以高壓鍋的方式縮短時間,一碗清淡的湯品自然不會是他今日早餐的全部,還有其他的配料等待著他去完成。

    為了補充必須的熱量,若不想多吃肉類提供的蛋白質或是脂肪的話,何榭自然得從澱粉類下手,他目前常做的麵食類料理有兩樣,一是以紫晶薯或是焰火金瓜為主弄出的豪雪烏龍麵,另一個就是他以斯科達浪米蒸熟之後壓製出的米粉了。

    豪雪烏龍的麵體較粗,味道也比較鮮明有特色,尤其是半透明的紫色或琥珀色外觀十分吸睛,相較之下米粉的味道就比較樸實,細細的米粉能夠吸附大量的湯水,很容易和其他的材料進行搭配。


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