正文 68、第68章
美食節的第一天, 售空了原的兩天供貨量。
為了保證貨源充足,商品新鮮,花荼和後廚商量,更改了計劃, 加派了人手。
在所有人的努力下, 展會的銷售額節節高升。
甚至到了最後的三天, 他們不得不在展會之中增開了兩個靈芝軒的分攤位,這才得以緩解了壓力。
整個展會期間,靈芝軒的眾人都過得像是打仗樣。
雖然忙碌,但是所有人都非常有就感。沒有什比做出來的產品銷售一空,受到好評更讓人振奮開心的了。
展會結束,花荼給每位參與展會的工作人員發了個額的大紅包。
美食節的最後一天, 是各種的評選, 頒獎環節。
今年的忻城美食節和電視台以及網絡平台合作,還會進行直播。
花荼之前直對表演什菜品有點猶豫不決,直到最近才下做菜品。
說起這菜品的確定, 還有段故事。
靈芝軒收購了幸運閣,進行最終清點的時候, 明思山在總店發現了間資料室。
柯木原並不重視什資料和總結, 基本把這當做雜物間來使用,麵堆滿了各種的雜物,甚至有不少的垃圾。
明思山卻非常細心, 把所有的東西分門別類,收拾了出來。
在雜物的下麵,他找到了幾箱子的筆記本還有錄像帶。
桂師傅看過那些資料之後,才發現這些東西非同小可,急忙又拿給了花荼。
原來那些東西很多都是之前甘天雲從古書古籍上搜集下來的秘方, 做了筆記和歸納。
那些錄像帶則是他收集來的,各種菜品的烹飪記錄,還有些他們早年在國內比賽時的珍貴影像。
這珍貴的東西,猶如寶藏,卻被柯木原擺在了雜物之中,暴殄天物。
花荼轉給了明思山一萬獎金,然後讓下麵的人把這些資料全部整理出來。
由於資料之中有的受潮還有的被蟲子咬過,有部分丟失,複原的工作進展不快。
花荼白天忙開分店和展會的事,到了晚上才用空看這些資料。
最終他在資料之中,確定了自己要做的菜品。
展會最後一日的下午,所有人進入了忻城國際會展中心的直播中心,這已經被布置好,在中心位置上,有數個操作廚島。
廚島的兩側,有幾台直播的攝像機。
廚島正對的是評委位,領導位,以及媒體位。
些國內知名的美食家,也來參加了這次閉幕會。
m榜的負責人白少生,忻城美食節的主辦方羅君,美食紀錄片導演林萬仲,以及知名廚師劉碩智全部位列其中。
為了給花荼捧場,慕頌之也要了個位置,坐在中排,正好可以看到花荼進行烹飪表演。
到了兩點,活動正式開始,男一女兩位主持人上台。
首先上場的幾位是之前美食節期間,進行廚藝爭霸的獲勝廚師。
那些廚師有的獲得了最佳新人,還有的獲得了年度廚師。
表演賽烹飪的時間限時一個小時。
便見諸位廚師與同八仙過海,各自拿出了自己的絕活,烹飪各種美食。
時之間,演播室都是各種食物的香氣。
有的廚師動作比較快,選擇了爆炒等烹飪方式,不過半個多小時,就有品被分裝十來個小盤,拿到對麵,供各位評委們進行品嚐。
龍蝦麵,炒貝尖,鹽煎肉,雞豆花,蝦仁蒸餃……
主持人和嘉賓拿著話筒,挨個對這些菜品進行了點評。
直播平台進行直播,大屏上也刷起了彈幕。
慕頌之挨個嚐了,比賽現場終究是環境有限,菜品味道不錯,但是比起來平時花荼所做的,還是要差了點。
那些嘉賓們也是吃過無數美食的,吃得矜持,點評也十分犀利。
特別是那位明星廚師劉碩智,他是有名的毒舌冰塊臉,在之前的美食比賽中,看點之就是看劉碩智的毒舌點評。
大概是主辦方之前找過他,今天是頒獎環節,不用太過認真。
既便如此,每次采訪到劉碩智,他都說得十分保守:“還可以吧,今天發揮正常,還有進步空間。”
花荼是屬於壓軸的,等這些人退場,他帶著桂師傅和劉師傅兩個人終於上台。
主持人介紹:“這幾位代表了靈芝軒,將給我們帶來今日壓軸的廚藝表演。”
這才是今天的重頭戲,看到花荼上來,幾位評委不由自主地坐直了身體,彈幕上也忽然開始刷得飛快。
“哇,我還是第次看頁靈芝的直播,沒想到在直播鏡頭下看起來顏值更高。”
“期待期待,大神今天做什?”
“臥槽,兩位特級廚師做幫廚,這麵子可是夠大的!”
主持人把話筒遞給了花荼,花荼就開始進行自我介紹:“我的藝名叫做花荼,是靈芝軒的負責人,大家或許還知道我的另外個身份,那就是美食區的up主頁靈芝。可其實,除了這兩個名字之,我還有個名字……”
說到這,花荼目光堅,他繼續,“我的本名叫做甘淩霄,我的父親甘天雲曾經是幸運閣的第一任老板。幸運閣也是他的多年心血。在當年的忻城美食節上,我的父親曾代表幸運閣進行表演,今天我很榮幸也能站在這個位置,給大家帶來一傳統美食……”
說到這,花荼的聲音有些發顫。
如今甘從霜,柯木原終於入獄,他也能夠把這個名字公之於眾,這還是他第一次在所有人麵前,這樣介紹自己。
在台下,慕頌之帶頭,鼓起掌來。
時之間,錄製室的人們也鼓起掌,給他鼓勵。
大屏幕上,彈幕刷得更快,人們心終於有了答案。
“原來……”
“怪不得靈芝軒收了幸運閣。”
“天,那之前網上發出來的八卦,柯木原鳩占鵲巢那件事是真的了?”
“忽然心疼……”
“頁神加油!你是最棒的!靈芝軒是最棒的!”
花荼深吸了口氣,受到了鼓勵,他穩定了情緒,這才繼續說:“二十年前,我父親甘天雲曾經憑借菜,獲得過國際美食大獎。今天我在這,把這菜作為今天的表演菜品。這便是一經典淮揚菜品,魚兩吃的將軍過橋。”
介紹完之後,花荼就把話筒遞回了主持人。
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