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哎,你們瞧!曲師傅都快把那豆腐成一攤水了!
還是龔禦那一手片豚腰子的功夫,著更漂亮一些。
不對不對,永泰食肆彭廚子在蘿卜上雕的那花樣,雖還未全雕好,但望上去已經十分逼真,顯然比在場其他人要更勝一籌。
……
場上,一眾庖廚們正埋頭處理手中材,或快慢地舞著手中大大的菜刀。
眼下已經到了基礎考核最後個節——刀工。而在先前的幾輪考核中,近乎半數的庖廚連上灶的機會都沒有,就已經被淘汰。
孟從比試伊始到眼下,現得都不算特別亮眼,基本都是吊在中等偏上的水平,穩穩走到現在。
她還是有自知之明的,非常清己的勢與劣勢。
來長安後,能這般順風順水展開吃食事,除了有昭寧長公主、魏詢等人帶來的便利,究其根本還在於她手中那些已經過後世無數人肯定過的。
至於在各種本功上,雖然能拿手,比大多數都要好,但確實比不得浸Yin幾十年的曲廚子、龔禦廚等人,故而她自己還是挺看得開。
可在一些過孟桑的聲,沒切實嚐她所做吃食的人眼中,就顯露出別的意味來了。
不是說這位孟娘藝過人嗎?瞧現在,也沒什突的呀!
確實,看著不如龔禦廚曲師傅的手藝精巧。
嗐!指不都是傳出來的漂亮話,有名無實唄……
許平國子監監生聽了,自然也想反。可是,一人家這些食客也隻是就著目前形勢實話而已,二來周圍有些人也是不是吃錯了什藥,嗓門特別大、語氣也衝,用詞粗鄙但極其直。
如許平、薛這般的國子監監生日多是文文雅地辯,哪試過這般當街對罵的架勢?多次敗下陣後,隻咬牙按捺下衝動,繼續望著場上的比試,心中默——
孟師傅,住啊!
孟師傅,千萬別被影響,你的食好不好吃,我們都是曉得的!
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