當評委來到麥新宇身邊時,現場很多人的目光都朝他看了過去。
顯然大家都知道這位麥公子的身份,心中對這位餐二代也有著好奇。
評委來到麥新宇身邊時,出口詢問道:“你製作的作品名字叫什?”
評委的話語中帶有濃烈的鄂省、湘省一帶的口音。
抱歉,陳陽知道這兩者之間區別很大,但在他一個北方人耳中,這兩地的方言確實有點相像。
此時,麥新宇自信地對評委道:“評委老師,我製作的是蜘蛛蛋!”
“蜘蛛蛋?”
“好惡心!這什玩意兒?”
“蜘蛛下的蛋?能吃嗎?”
網絡上的網友們聽到麥新宇的話後一片轟然。
誰知那評委笑著點了點頭:“麥新宇選手點題正確,你拿到的【抽簽包】確實是蜘蛛蛋的主題。”
“還真有蜘蛛蛋這個點心?”
“這是什地方的小吃?”
“沒聽說過啊?”
陳陽聽到這時突然腦子想起上學時看過的一篇回憶錄,也幸虧他記憶超群,看過的文字幾乎過目不忘。
寫這篇回憶錄的人是誰他已經不記得了。
隻記得當時作者陪同化工部的成副部長在宜昌考察。
成副部長問他當地的美食,他回答說宜昌本地小吃,首選宜昌小麵、蘿卜餃子、蜘蛛蛋、頂頂糕、涼蝦和瓷娃子。
其中宜昌小麵最為有名。
而蜘蛛蛋因為宜昌當地將蜘蛛又叫蟄蛛,所以當地人通常又把這個小吃叫做蟄蛛蛋。
作者說:“其主要原料是麵粉、糯米、發麵、辣椒麵、花椒麵等,由麵粉和糯米鑲合製成,成品色澤金黃,形圓而敦厚,中間凸|起成卵狀,似蜘蛛蛋,故名。”
“吃時油潤軟滑,酥脆濃香。六十年代中葉,我在一中讀高中,住校,吃集體夥食,油水不足,每至晚間,常肚虛慌,同寢室學友常一聲吆喝,則應者眾,翻過得勝街小學院牆,直奔東門,尋一小攤,一人一隻熱乎乎蜘蛛蛋下肚,方戀戀不舍返回寢室入夢。可能生活水平提高太快,這種油多的食品現在已很少能見到了。”
陳陽雖然讀過這段文字,但具體的做法他還真不清楚。
這時候評委和麥新宇當然也不會給大家上堂課,講解蜘蛛蛋的做法。
隻見那評委吃了一口色呈茶黃,光澤誘人的蜘蛛蛋後連連點頭道:“邊圈脆柔有韌勁,中心糯米珠軟,清香撲鼻,好一道傳統宜昌風味小吃!”
接著他又說道:“90年時去宜昌最後吃過一次蜘蛛蛋,從此之後再也沒見有人售賣,真是回憶啊!”
就在他準備宣布分數之時,麥新宇突然道:“評委先生,您再嚐一嚐這一顆蜘蛛蛋!”
“嗯?”現場所有人都詫異的看向麥新宇。
那評委先是一愣,接著疑惑道:“有什不同嗎?”
麥新宇驕傲道:“剛剛那一枚我是想告訴評委傳統的蜘蛛蛋我會做,而這一枚則是想說,創新,我也可以!”
“真特夠臭屁的。”小二在一旁小聲嘀咕道。
陳陽微微一笑,隻有肚子有貨的人才敢這【囂張】,少年人嘛,囂張點也沒什不好,他覺得自己雖然二十出頭,但活得老氣橫秋,沒啥意思。
“師兄,我覺得這人太臭屁,還是喜歡你的沉穩!”小師妹在一旁適時遞上馬屁。
陳陽安然受用:“是嗎?恰好我也是這認為的!”
……
這時,那評委拿起另一隻蜘蛛蛋輕輕咬了一口。
但就是這一口,他眼睛突然睜大,不可思議的看向麥新宇。
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