在呂小燕老夫婦兩討論這個做法時,陳陽也在跟團隊成員討論。
“給一斤半的鯉魚,在不開膛破肚的條件下,整魚剔骨?太難了,師兄,我不是不信任你,而是在這種大賽,我們必須要采用最保險的方法。”
“沒錯,師傅,在這之前我們的分數已經領先,沒有必要冒險,我覺得現如今最好的方案是置換食材!”
“王健,你忘記一件事吧?置換食材的先決條件是什?是食材的食物屬性有衝突。鯉魚和豬肉配搭是不衝突的,不符合置換條件!”謝泓沁皺眉道。
王健聽到這咬了咬牙:“那幹脆紅燒,豬肉就作為配菜,問起來就說兩道紅燒的菜,一道紅燒鯉魚,一道紅燒肉!”
陳陽聽到這搖了搖頭,這些預備方案他都在腦子轉過,但是覺得在最關鍵的比賽環節選擇退縮,真的不是他的風格。
如果今天曹鬱文和師傅沒有為此做過準備,自己不知道鯉魚脫骨這道菜的話,陳陽也許會選擇王健說的紅燒鯉魚方案。
但是他知道了。
所以……
陳陽準備試一試。
但說實話,這道菜的難度確實太大了。
他在腦中複盤了幾遍操作步驟,可就算他宗師級刀工加持,他還是沒有把握完成第一步食材的毛加工……剔骨。
小師妹說的也沒錯,在這種最關鍵比賽中失敗,前麵所有的努力全都白費了。
突然,陳陽眼睛一亮。
上次完成主線任務時,係統曾經送給他三樣獎勵。
一樣是香味具象超聲波,暫時還不知道怎用。
一樣是魯菜菜係開啟線索,自己通過那張紙條認識了老濟南九華樓的邰家夫婦。
還有一個抽獎,他記得當時抽獎的內容是一個增益類稱號【天廚星】。
“天廚星董桃媚,清乾隆年間之人,閩省巨富曹能始飲饌極精,因為他家有一位技藝高超的廚師董桃媚。曹家舉辦家宴,招待賓客,筵上佳肴必定要董桃媚掌勺才能稱意。後來曹能始同年某人將到四川擔任督學,缺少象樣的廚師,決心要帶一江南高廚入川,曹答應派董桃媚去,但董拒絕,並說:“桃媚,天廚星也,因公本仙官,故來奉侍,督學凡人,豈能享天廚之福乎?”曹怒,便驅董出門,董出門後化為飛星而去!”
“叮!稱號使用時限:一炷香!”
“使用說明:佩戴【天廚星】稱號後,在一炷香的時間內獲得全菜係精通(對菜品的理解和菜品的製作上達到世人無法企及的高度!),一炷香後稱號收回,宿主將回歸正常的烹飪水平!”
一炷香的時間……
這個時間其實是個範圍,根據香料材質的不同,線香燃燒的時間也不同。
不過陳陽曾經專門了解過,這個時間大約在30分鍾左右。
陳陽心中一喜,三十分鍾,足夠了。
就在他準備使用天廚星稱號時,台上的主持人宣布道:“本次比賽受到網友們的關注和支持,就在此時此刻,在線觀看比賽的實時人數已經突破500萬!”
五百萬,現場所有人的目光全都亮了起來。
要知道,現場每一個操作台前都是有跟拍攝像頭的。
這個攝像頭形成一個個單獨的播放窗口。
網友們對什菜品或者廚師感興趣,他們點進窗口就能看見該廚師的操作。
果然,主持人下一秒說道:“本次大賽,經過我們統計,收看人數已累計超過兩千萬人。”
“其中陳陽人間滋味團隊的窗口收看人數更是遙遙領先,就是現在也有三百萬人同時在線收看陳師傅的表現。”
“陳師傅,這是一個宣傳淮揚菜的好機會,您一定要珍惜喲!”
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