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    人流湧動的步行街，有一座既古古香又時尚風流的歐式建築：三層的飛簷雕壁圖騰，門楣上霓虹燈流光溢彩，打造出既古老又時尚、既樸素又堂皇的商業氛圍。一幀大小適中、用最嫻熟的嚴謹而端莊的楷書鐫刻而成的《火熱人家》火鍋連鎖公司的牌匾，醒目的向路人張顯著經營者的實力和品位。

    正是午餐時間，在隔壁的西餐廳，一對祖孫相向而坐。滿頭白發又頗有氣度的姥姥瞿平瞿老太雖然沒穿什名牌，身上的服飾和她的名氣相比普通了些，但瞧去依舊是風采動人和年齡相同的閱曆深厚，帥氣的帶了眼鏡的外孫江宏晟一套新款休閑裝時尚活潑。宏晟將一塊牛排叉給姥姥，瞿老太滿臉都是慈愛的笑容。

    “姥姥大人，你開了將近二十年的火鍋店，近幾年又辦起了連鎖，不光我們這座城市，就是北京、上海、廣州也有連鎖店，賺了數不清的錢，沒來過西餐廳，沒吃過牛排，誰會相信啊！”宏晟收回自己的刀叉，含笑對姥姥說道。

    “不相信嗎？”姥姥舉起了自己的左手。“沒用右手，用了左手。這就是明證。你見過正經的吃西餐的人左手使刀右手拿叉的嗎？”

    宏晟笑起來：“是啊。姥姥的習慣好神奇。”

    瞿老太：“是啊。雖然西餐時髦，但半熟的製作、簡單的菜式和逢肉必炸必烤的方法還是不讓我喜歡。我還是青睞我們中國人傳統食品的煎炒烹炸煮和色香味俱全。寶貝，你去北京連本科帶研究生的學習了八年，其間假期又走南闖北的去了不少大城市，長了不少的見識，現在你既然已決定了要繼承姥姥的事業，姥姥先考考你吧，你就先跟姥姥說說你對火鍋的認識吧。”

    宏晟：“啊，姥姥考我了。火鍋從遠古就有了，該是五千年前的周口店時代吧。打回了獵物，開始都是生吃，連皮毛加內髒還帶著血，無一遺漏。茹毛飲血那個成語就是那來的。後來三皇之首燧人氏以石擊石，用產生的火花引燃火絨，開始用火烤炙食物，就有了燒烤。火鍋的前身是因為有了鐵器。周朝時人們發現可以把肉放在鐵器加上水用火在下麵煮。哪個該叫鼎吧，有四個角，還有一個大的可以盛水不漏的鐵箱，就是後來人們祭祀時用的香爐，在麵煮了獵物後大家更愛吃，養分也更充足。”

    瞿老太：“好啊，我的外孫！你找到了問題的關鍵：蒸煮比燒烤更有營養，所以我以我們中國的飲食，以我們擁有以燉和煮為主要方式的火鍋而自豪。”

    宏晟：“孫兒也跟姥姥一樣。”

    瞿老太：“所以我們不能辜負火鍋。它給人們奉獻的是美食，給我們祖孫帶來的是賴以生存的財富。沒有它，我們就不會有今天的生活，也就不會有條件坐在這吃什洋餐西餐。”

    “是啊，姥姥，我們要感謝火鍋。為了火鍋，我們幹一個吧。”

    姥姥微笑附和著，兩人一起端起麵前的飲料杯。

    宏晟又將一塊炸雞塊夾給姥姥，瞿老太夾起送進嘴，‘啊’的一聲，立刻吐了出來。

    “姥姥，怎啦？”

    瞿老太頻繁的搖著頭：“不行，牙疼。”

    宏晟：“姥姥不是前幾年鑲的烤瓷牙嗎？”

    瞿老太：“是啊，但今年開始痛了。嗨，姥姥年紀大了，身上的零件都有問題了，幹不動了，你馬上就得接手工作了，一定要切記：餐飲行業國家充分放開，競爭激烈，能夠生存成長靠的是辛苦和瑣碎，錢是一分一分賺的，來不得半點浮躁和焦急，這是個“忙行”啊。隻有像黃牛一樣踏實的賺錢才會將火鍋店發揚光大，這也是姥姥的心願。”

    宏晟：“姥姥，你的話外孫記住了。”

    瞿老太把外孫拽到自己座位旁，伸出她瘦骨嶙嶙的手，愛撫地摸著他滿頭的黑發。

    “我們祖孫是綁在一條繩上的螞蚱啊！寶貝兒，那年你才四歲，你爸媽，怎就那狠心的扔下我們去了呢------。”

    她哽咽著說不下去了。

    宏晟的眼睛也紅起來。

    過了好一會，祖孫二人才恢複了平靜。他們各自擦拭著自己的眼圈。

    過了好一會，才又說起話來。

    瞿老太：“你在北京讀了八年書，有沒有中意的？”

    宏晟開始有些發愣，待明白了姥姥話中的含義，有些靦腆了：“看姥姥說的，什中意不中意呀。”

    瞿老太冷起了臉：“別打啞巴禪，就是有沒有喜歡上誰，也就是有沒有找到將來能做我外孫媳婦的人。我說得不算晦澀吧？宏晟，你也老大不小了。二十九歲。我和你姥爺那時候，這個年紀你媽都能去二地外的小賣店打醬油了！”

    宏晟：“那時是那時，那時你們孩子都能生七八個，一鍋大餅子，一人拿一個，缸再撈塊鹹菜就是一頓飯。現在不同了，生活變好了，壽命加長了，結婚年齡也推後了，三十四十還不結婚的有的是，還有一輩子不結婚的呢。”

    瞿老太立時變了臉色：“什意思？你想一輩子不結婚？”

    宏晟摟著姥姥撒嬌：“好姥姥，別生氣。我是說別人嘛。我為了姥姥，當然要結婚了，也不想拖得太久。”

    瞿老太：“好啊。正好，這個星期六有家交友網站在橋南公園舉辦相親會。你焦姨，你該知道的，她原來是姥姥的下屬，後來曾經和姥姥一起在大楊樹下賣過麻辣燙，後來也開了個火鍋店，叫《口品》------。”

    宏晟打斷姥姥的話：“等等，叫什？口品，是不是一個口，兩個口，再加三個口？”

    瞿老太：“對呀，夠有學問的吧？”

    宏晟：“哪呀。就不說我們這了，就我們考上北京的同學吧。我說我姥姥開了火鍋店，回去時請你們去吃。他們誤會了，以為您開的就是那個火鍋店。你猜他們怎說：就那個一個口兩個口再加三個口吧。那叫什名字啊，連教古漢語的老師都不認識，還請我們呢！有人問到那吃的火鍋啊，說那家名字開始是個口字，後麵是個品字，中間有一個字不認識。別人會在心想你：什水平啊，連個飯店名字都不認識，還考上了北京的大學，瞎貓碰上了死耗子吧！多丟臉！不去，不去！”

    姥姥歪起了腦袋想了想，說：“還真的是那回事。不過，那又不是咱家的，是人家的，人家覺得舒服就好。哎，你的一個岔打哪兒去了------我說的是老板姓焦，有個女兒叫王嬌嬌，年紀比你小一歲，從本省一所重點大學藝術學院畢業，學舞蹈的，是個模樣和才學都拿得出手的好姑娘，聽你焦姨說，也要參加星期六的公園相親會。”

    宏晟有些急：“你對她們說了我是你的外孫？”

    瞿老太：“我明白你的意思。我會那弱智嗎？”

    宏晟鬆了一口氣。

    瞿老太：“怎。在學校遇到不好的事了？”

    宏晟微微搖頭：“今天的氣氛就是個高興，不高興的事以後再說吧。”

    瞿老太：“既然要去相親，下午姥姥就陪你去買幾件衣服吧。”

    宏晟：“我的衣服不少呢，回來時帶回了一箱子。”

    瞿老太：“就你那幾件？還不如姥姥的好呢。小子，別看你從大城市回來，要講衣服，還是我們這。沒聽說‘東方小巴黎’嗎，就是指的咱這座城市，而那個集購物、飲食和觀光於一體的瑪特購物廣場，就是‘東方小巴黎’的標誌，國際友人都來呢，該是世界聞名吧！”

    宏晟：“全世界聞名？我怎會不知道？”

    瞿老太：“你不知道的多了去了。這幾年咱這發展的也不算慢，隻要你不挑挑撿撿，就業的機會也不少，人們雖然賺得不多、工資不高，對奢侈品和時尚的追求卻毫不遜於北京。去看看吧，你會滿意的。”

    宏晟：“那就我自己去。姥姥不相信我的眼光嗎？”

    瞿老太：“自己就自己，姥姥給你購物的自由。”

    下午，江宏晟去車庫取了車，開到了市最大的購物廣場------瑪特。果然如姥姥所說，這的樓房高，裝修高，服裝檔次高，價位也最高。在宏晟看來，購買力顯然差了很多。雖然到了換季時節，人卻寥寥無幾。宏晟逛了一會，發現和北京相比，這的樣式差不多，由於距產地遠，折扣打得少，商品價格反而更貴些，當地居民願意打扮，喜歡潮流，也推高了這服裝等消費品的價格。他拿起一款顏色和樣式都很熟悉的體恤，比量比量還算合適，看了看價格，在心理伸了舌頭：打了折後五百二十元。而在北京，百十元就可買下。回來時和姬曉逛超市，他看中的就是這件。他們也因為這款體恤衫分了手。

    “你不是說你的姥姥開了個火鍋連鎖店嗎？”姬曉問道。

    “是啊。沒錯，我沒騙你。回去你就能見到她，我們當地人都說她是女強人，不稱呼她的名子，都叫她董事長。”

    姬曉將體恤衫扔到他懷：“在最偏僻的農村小鎮，兩個麻辣燙攤子也叫連鎖，也可稱為董事長！”

    買下了體恤，外加一條短褲。這是未雨稠繆，並不是江宏晟去相親會準備的------現在的季節，咋暖還寒，並不適合穿短衣褲。但過些日子能穿上。按姥姥的安排，過幾日去基層店實習，就沒時間逛商店了。

    瑪特是集購物和美食一體的，五樓有著各式各樣的小吃，宏晟點了一份填飽了肚子，下午又繼續逛。疲憊的回到家時，已經四點了。姥姥側臥在床上拿著個平板電腦劃來劃去，看見宏晟，坐起來。

    “有什有意思的消息？”宏晟問道。

    “有啊，不是這個歌星離婚，就是那個演員有外遇，真是讓人煩不勝煩。說說，逛了趟瑪特買了什。”

    宏晟拿出兩件衣服給姥姥看。姥姥看了一會，也沒說什。後來說：“我前段時間去了一次，看中了一條西褲，挺不錯的。”

    宏晟：“哪家的？多少價位？一般我都看了。”

    姥姥：“什牌子的我忘了，就是二樓進門向左拐，麵料是百分之九十八的純羊毛，外加百分之二的桑蠶絲。聽價位，是有些高。但高有高的道理，該是好東西，手感也不錯，不會出褶。哪天閑著了，我領你去買。”

    宏晟問：“價位高，該多高呢？”

    姥姥：“也就三千多，不到四千。”

    宏晟：“有些貴吧，我還沒賺錢，幾百元的就行了。”

    姥姥嗔怪的看著宏晟：“我們的錢足夠花了，還會計較你的一條褲子多少錢嗎？”

    宏晟：“姥姥，我不是說姥姥不肯花錢。但我有個想法：姥姥賺錢不容易，我花錢也不能大手大腳。姥姥說賺錢要像黃牛，我花錢就不該像漏鬥。衣服也就是個行頭，不是用來炫耀，而是用來蔽體的，有了就行了，幹嗎穿那貴的呢。品牌的東西好是好，可姥姥你不知道，如今國外穿衣都是比舒適，不會在意價格的。咱們這幾千元的衣服，在國外可能就合人民幣幾百元。我想姥姥津津樂道的‘像黃牛一樣賺錢’的理論後麵，一定還有句‘像吝嗇鬼一樣花錢’作補充吧。”

    祖孫二人一起哈哈大笑起來。

    姥姥：“寶貝，你可真不愧是我的外孫。”

    《火熱人家》飲食有限公司的法定代表人江宏晟身穿一套半舊的休閑裝來參加交友網站在橋南公園舉行的交友會了。快到清明節了，萬物都在複蘇，到處都飛揚著樹木返青的味道。橋南公園，冬季的冰雕化成的冰溜，正好澆灌了休息了一冬天的各種樹木，都在搖擺的枝條間長出了幼芽，開始張顯它們勃勃的生命。一趟已經盛開了雲朵般花朵、散發著宜人香氣的丁香樹下人頭攢動。來參加活動的人們在課桌前像小學生上學似的圍坐，各自尋找著適合自己的對方。也有遊離於組織之外的，三個一夥兩個一堆的在別處交談。有的矜持，有的傲慢，有的無所謂。但隱藏在各種外表的肌體，都跳動著一顆怦怦躁動的心髒，體現著年輕人對愛情的渴望。在附近的一棵經曆了一個冬天仍舊碧綠的常青鬆樹下，一個長相很是搶眼穿著桃粉色鑲著金色絲絨邊春裝和黑色體型褲的女孩，輕輕地用她的像釘子般纖細的黑色高跟鞋，在踩的十分夯實的土地上敲出了一堆圓圓的小眼，周圍圍了一圈年輕男子，看上去二十幾到三十歲不等，都是在等待和她交談的嘉賓。有人扯了扯宏晟的衣襟。

    “這位嘉賓，是約好了要和那位小姐交流的嗎？”

    “是。”

    “請出示您的身份證。”

    宏晟將身份證交給那人。那人上下打量看過了，又將身份證還回，也不說什，遞過來一張卡片。宏晟看去，是張帶號碼的卡片。他猜測，肯定是談話的序號。上麵寫著二十一號。

    “你去別處溜達溜達也可以。現在是九號，你前麵還有十一個人。這位嘉賓是本市名牌大學藝術學院畢業的，人又漂亮，很多人喜歡她，估計最少還要一個小時。”那人見宏晟心不在焉的樣子，對他說道。

    宏晟笑了笑，向公園的縱深處走去。

    這座公園在2000年之前曾是一座動物園。有不少動物是捐的，園的樹和花都是群眾休息時栽的，所以門票很便宜，隻是收個維護費。後來市發展了，領導們想要建設一座更好更大的園子，就把動物園遷到了很遠的山上，購進了一些珍稀動物，還建設了一些旅遊景點，當然，也增加了收費。但也將老百姓徹底的隔到了園子外，倒是這座小小的被遺忘的公園，成了大家休閑和娛樂的場所。從早晨到晚間，人流不斷，做操的、打拳的，還有唱歌和跳舞的，各個年齡段、各個階層的人都有，成了純純脆脆的老百姓樂園。今天，除了有相親聯誼會外，還有一所牙科學校搭了棚子在義診。宏晟走了進去。