高校酒店特點及其財務響應構建

    會計改革與創新

    作者：顧駿

    摘要：隨著高校規模的不斷擴大，高校酒店日益呈現資產國有化、經營市場化、門店多元化、運營連鎖化等特征；在財務管理方麵存在著屬性明確的產權與經營者不一致、資產風險抵抗能力不高、財務人員整體素質偏低等問題。對此，本文提出責任體係構建、培訓體係構建、信息體係構建應成為高校酒店財務響應構建的三個關鍵點。

    關鍵詞：高校酒店 財務管理 體係構建

    著高等教育的不斷發展，高校的後勤保障係統也隨之不斷發展，其中之一的酒店規模也不斷擴大。如何做好高校酒店的經營管理，相應地建立完善的酒店財務管理體係，成為各高校後勤管理工作中需要考慮的主要內容。

    一、高校酒店的特點

    高校酒店是高校後勤的一部分，其不僅具有賓館酒店行業的一般特點，還有其自身的特點。具體表現在：第一，資產國有化。高校賓館一般都是在高校招待所的基礎上發展起來的，所以高校酒店資產一般都是國有的。第二，經營市場化。隨著高校後勤的日益社會化，酒店運營逐步轉向市場，盡管具體運營方式有所不同，但多是通過市場化運營來提升高校酒店的活力。第三，門店多元化。近幾年來，高校發展從空間上顯現出兩個特點：一是多校合並，二是一校多區。這使得高校酒店不再是單個店，而是多個店，點多麵廣，且分散在多個不同的區域，有各種定位不同的酒店，高校酒店呈現多元化現象。第四，運營連鎖化。為了實現對多個酒店的有效管理，一般采用連鎖經營方式。而在連鎖經營過程中，又以直營連鎖為主要形式。

    二、高校酒店財務管理存在的不足

    從財務管理上看，目前主要存在以下幾方麵的不足：一是屬性明確的產權與經營者的不一致性，既影響經營者積極性，也影響酒店的發展。高校酒店的資產屬於國有，而經營者幾乎都不是產權所有者，隻是學校聘用的一個管理者而已。即使有的酒店集團也設置了董事會、監事會等現代企業組織機構，對經營者實行聘任製，但“兩會”也隻是學校對產業幹部管理的一種形式，聘任製流於形式。產權與經營者的不一致，導致機製不靈活，酒店運行效率較低，學校資產效益核算缺失，甚至造成國有資產流失。同時，也影響了高校酒店的融資：酒店的資產性質決定了其不可能向社會融資，而內部融資也會因為涉嫌對國有資產的侵害而不可能進行。酒店基本上隻能靠自身盈利投入進行融資，而這種融資的能力是有限的，直接影響到高校酒店運行規模的擴大。二是資產風險抵抗能力不高。高校酒店源自招待所，目前又以國有企業模式運行，較少按照現代企業製度建立各種監督機製，企業經營者更多的是以行政單位管理方式實現對酒店的管理，財務“一支筆”往往造成一人說了算、家長製，容易滋生以權謀私、權錢交易、瀆職失職、違法亂紀等腐敗現象，職工民主監督形同虛設，導致國有資產存在較大風險。三是財務人員整體素質偏低。高校酒店財務人員大多是學校在編人員，“鐵飯碗”思想根深蒂固，缺乏競爭意識；由於人員素質較低，缺乏相關的專業知識和技能，導致核算、管理手段較為落後。

    三、高校酒店財務響應構建中的幾個關鍵點

    高校酒店的顯著特征，不僅影響到酒店的日常管理，同時也是酒店財務管理模式建立時必須要考慮的重要影響因素。高校酒店財務響應構建中的關鍵點具體包括：