C/D類餐飲終端的金礦
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作者:史賢龍
很多飲料企業做餐飲終端銷售,都走高零售價、高毛利的路數,卻普遍遭遇賣不上量、運作成本高、投入產出倒掛的煩惱。
而偏居吉林四平的宏寶萊摸著了另一條運作規律:在C/D類終端,低端產品進入,高端產品滲透。
不同於那些投入大量廣告費高舉高打、自然滲透進主流餐飲渠道的明星單品(如椰樹椰汁、加多寶涼茶、匯源果汁),宏寶萊的目標渠道是大眾化餐飲終端,即行業所說的餐飲C/D類終端,產品形態以周轉箱玻璃瓶和膠瓶為主。
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