第二組的比賽已經開始。請查爾斯先生為我們點評一下這一組的參賽選手。”

    “這一組麵可是有兩位了不得的料理人同場競技啊，號稱鬼斬的桃地主廚還有有著邪惡巫師之稱梅林主廚，他們的對決實在是太令人期待了。”查爾斯有些興奮的道。

    “大家注意，桃地主廚取出了一塊水晶豆腐，看來他是想要用豆腐來製作本次比賽的作品。我們都知道桃地主廚以刀工精湛著稱，不知到他會把豆腐弄出什花樣來。”

    就在查爾斯解的時候，桃地已經將水晶豆腐擺在了案板之上。水晶豆腐是用營養價值極高的水晶大豆製作而成，乃豆腐中的極品。微微透明的豆腐仿佛是玉石一般，q彈的特點和果凍差不多。

    將豆腐擺好之後，桃地沒有直接動手切割而是從口袋拿出了一塊漆黑的頭巾，將腦袋整個包裹了起來。沒有戴上頭巾之前桃地給人的感覺是溫文爾雅中帶著一點慵懶，但是戴上頭巾之後，他整個人變得鋒芒畢露，鬼斬之稱由此而來。

    很多人戲稱頭巾才是桃地的本體，戴上頭巾和沒戴頭巾的桃地完全不是一個人。

    桃地拿出自己的菜刀開始切豆腐，觀眾們隻看到他手中的菜刀急速運轉，卻一點聲音都沒有發出。僅僅十幾秒的功夫，桃地就將眼前的水晶豆腐切成了粗細一致的細絲，每根豆腐絲的直徑僅有一毫米。

    處理完豆腐之後，桃地又拿出了黃金胡蘿卜、木耳菇和培根之葉，如法炮製將它們切成了細絲。這一次切的比之前還要細，每一根都和頭發絲差不多。

    攝影師專門給桃地的案板來了一個特寫，在高清攝像頭之下，桃地的成果如實展現在所有觀眾麵前。

    “哇塞，切得好細啊。”

    “不愧是鬼斬桃地，刀工真是精湛。”

    觀眾們發出陣陣驚呼。

    其他精於刀工的料理人或許也能夠將食材切得如此纖細，但是想要像桃地這樣在在一分鍾之內完成所有的工作，根本做不到。

    桃地將切好的食材分門別類放好，開始製作自己的料理。這個時候，鏡頭轉移到了梅林那。

    梅林他正在料理一隻黑色的蜥蜴，這隻蜥蜴體長不到一米，但是卻給人一種十分危險的感覺。

    看到這隻蜥蜴，查爾斯倒吸了一口涼氣：“竟然是三途川毒蜥！梅林他還真是對得起自己邪惡巫師的稱號啊。”

    三途川毒蜥，本身實力不強，但是憑借致命的劇毒為自己贏得了高達1的捕獲等級。

    這是一種性格凶暴的怪物，若是被其咬到，就會因猛毒導致全身肌肉溶化而死。獸如其名，是一種邀請對手前往三途川的怪物，同時也是一種極其危險的特殊料理食材。

    三途川毒蜥的肉本身就很名貴，但是全身上下價值最高的還是它的尾巴。

    這種毒蜥會在尾巴上儲存營養，即使什都不吃憑借尾巴內的營養也能夠存活十年之久。其尾巴作為食材，營養價值非常高，有強力的滋養強壯功效。

    因為滋養效果極佳的尾巴和致命的劇毒，三途川毒蜥也被稱為身兼生死的怪物。

    “三途川毒蜥的去毒操作可是一件非常繁瑣的事情，梅林他竟然敢在這緊張的比賽中選擇三途川毒蜥作為主要食材，想必一定對自己信心十足。

    不過在這我還是要提醒各位一句，因為三途川毒蜥是特殊料理食材，所以料理人必須在將自己的作品呈交評審之前親自品嚐自己的料理，以驗證是否有毒。

    這一點是料理界公認的準則，既表現出料理人對自身廚藝的自信，也能夠讓顧客吃的放心。如果各位有幸去品嚐這樣的料理，一定要記住這一點。千萬不要覺得這是對料理人的不信任，之所以確定這個準則就是為了雙方的利益考慮。”查爾斯介紹道。

    每個人的身體狀況不同，可能一道料理其他人吃沒有任何問題，你吃了之後就會產生各種不良反應。

    料理人先品嚐自己的料理，就是為了向所有人表明，自己的料理不存在毒害。如果客人吃了料理之後仍然出現不良反應甚至死亡，那和料理無關。

    可以這個準則既是食客安全的保證書，也是料理人給出的免責聲明。

    隻不過很多食客隻想到了前麵一條，並沒有意識到這種行為深層次的內涵。

    三途川毒蜥的毒液不僅僅是存儲在毒囊之中，它的血液之中同樣含有劇毒。想要料理三途川毒蜥，放血是其中最關鍵的一步。

    三途川蜥蜴是冷血動物，溫度降低的時候它們的新陳代謝也會降低，反之亦然。

    為了給三途川毒蜥放血，就需要提高它所在的環境溫度，讓其血液流速加快，從而達到快速放血的目的。

    而且在放空血液之後還需要向血管中注入空氣水，以這種純淨度極高的液體來衝刷淨三途川毒蜥體內殘留的毒血。

    這樣做雖然可以最大程度清除三途川毒蜥體內的毒素，但是仍然無法百分之百保證安全。所以在接下來的烹飪過程中，還要用其他食材配合，徹底將毒素中和。

    梅林選用的是中藥樹的樹葉，解毒草的嫩莖還有醫食牛體內取出的牛黃。

    雖然這幾樣食材的捕獲等級都不高，但是在清熱解毒。滋養身體方麵卻有著顯著的效果。當然其中最難取得的還是醫食牛的牛黃。

    然牛黃這東西本來就本來就極為珍貴，更何況醫食牛是一種出產牛黃率極低的牛，難度更高。

    對於經常製作各種有毒料理的梅林來，然牛黃可是必備之物，除了料理食材之外，他的大部分時間都花在了尋找然牛黃上麵。

    三途川毒蜥的尾巴營養價值極高，普通人食用的話就好像直接吃掉一整根百年人參，很容易導致身體出現一些負麵效果。為了中和這種現在危險，梅林選擇了另外一種寒性食物當做輔料。

    如果三途川毒蜥是因為體內的劇毒讓觀眾們驚呼，那梅林接下來拿出的食物則是因為醜陋的外形讓觀眾們反胃。

    這是一隻體長六米左右的巨型蜈蚣，漆黑的頭部讓人望而生畏，身體兩側密密麻麻的爪子看得人頭皮發麻。

    林梟之前進入沙灘洞窟尋找河豚鯨的時候也遇到過這種生物，雖然它們沒有毒素和銳利的牙齒，但是惡心的樣子實在讓人無法和美食聯想到一起。

    其實拋開外形不談，巨型蜈蚣肉的味道還是能夠讓人接受的，據口味和鷓鴣類似。

    注意到觀眾們的反應，梅林臉上露出一絲邪惡的微笑。

    無論是將三途川毒蜥去毒還是處理巨型蜈蚣，其實都可以在決賽開始之前完成。可是梅林並不喜歡將這些工作放在幕後去做，他喜歡看到食客們臉上厭惡的表情。

    將食客厭惡的食材做成讓他們享受的料理，這種轉變讓梅林有一種奇妙的快感，這也是他邪惡巫師稱號的由來。