唐知遠拍了幾個特寫後,周宥西就趕緊把蛋糕塞進冰箱了。廣城現在白天的氣溫平均在25攝氏度,她怕還沒等到開吃,奶油就消失不見了。
周宥西踮著腳看清周媽那邊的進展,已經清洗得七七八八了,周媽時不時還開兩嗓,從“好一朵迎春花,花開每一家”到“恭喜你發財,恭喜你精彩”再到“來日縱使千千闕歌,飄於遠方我路上”。姑姑們會唱的都合著唱了,活脫脫一老年歌友會現場。
場麵非常和諧,周宥西也就不打算湊過去。
南彧還是帶著精致的妝容,她是周宥西見過的,很少能把這大膽的妝容hold住,而且還不顯髒,越看越喜歡的那種。一個月前她們還是素不相識的兩人,一個月後她們已經在一起共事了。
啊對了,她一定記得要向她請教化妝技巧。
其實最令她意外的是唐知之,她都不知道她懂現場錄音這種技術活。從認識她到現在,唐知之已經解鎖了spy、跳舞、畫畫、刺繡還是錄音的技能了。雖然唐知之給自己的定位是重度網癮少女,但她覺得其實她是一個寶藏女孩。
短短幾個月,她結識了技能滿點的朋友,還找到了靈魂歸宿。
人生前二十二年,周宥西習慣了一個人躲在陰暗的角落,隻有時不時探出頭去呼吸一口新鮮的空氣。後來唐知遠來了,帶領著她一步步沐浴在陽光下,那種感覺就像日落的傍晚,在蟬鳴鳥叫的花園的躺椅中睡下,聽風穿過雲層穿過樹梢穿過發梢擁抱她。
所以她也要更用力的去擁抱這個世界才是,這樣旁人談及他們,說的才會是——他們是一起並肩同行的伴侶啊,而不是——唐知遠是她堅實的後盾。
突然,周宥西的手被塞進了某種東西。她低頭一看,是一顆大白兔奶糖。
清風徐來,是淡淡的奶糖味。
……
周媽浸在水的手突然舉至胸前,像做錯了事的小孩子,“啊!唔記得鹵豬蹄了!”
南彧非常敏捷地給了個特寫。
鹵,在粵菜中是非常重要的一環。食物要講究入味,鹵是其中至關重要的一個步驟。
周媽洗幹淨手,把豬蹄倒出來洗幹淨,裝進幹淨的大盆。生薑一段切片,蒜泥一個剁成泥,加入料酒、老抽、生抽、鹽和花椒。裝著生薑的袋子有兩顆老板娘配的小米椒,周媽兩個手指頭將它拎起,再毫不猶豫地扔進垃圾桶。
“啪”的一聲,一道完美的拋物線。
地道的粵菜怎能有辣椒!
食材的清洗任務基本完成,接下來就是今天的重頭戲了。
周媽再次看了看時間,再根據每道菜的特性,確定先後順序。
默默算了一把,周媽開始分配任務。
“阿西你去燜蝦,我煲湯,然後煮甜湯,再做豬蹄,白斬雞和炒三丁,魚和扇貝一定要趁熱,最後把鹵水拚盤處理了就可以了,有冇異議!”
周媽一臉自豪,就差寫上“誇我誇我”了。
兩個姑姑對做飯一竅不通,對於周媽非常有邏輯的任務布置,當然是附議的。
“阿西呢?”
“嗯……”周宥西掰著手指頭一個一個算,“蝦、湯、甜湯、豬蹄……”九個菜,還缺了一個——
“還有一個青菜!”
廣城人對“菜”有非常一般的執著,這說的菜,不是一個總稱的概念,而特指青菜。飯桌一定要有一道綠油油的青菜,那宴席才是完美無缺的。
“係啦係啦,蠔油菜心。好,依家開動!”
>>章節報錯<<